Question

生活中处处有化学，判断下列做法合理的是（ ）
A．使用硫磺熏蒸使食品增白
B．食用加碘盐防止甲状腺肿大
C．用甲醛溶液浸泡水产品
D．用工业酒精勾兑白酒

Answer 1

【答案】分析：A、根据硫磺有毒进行分析，
B、根据碘元素是甲状腺激素的重要成分进行分析，
C、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断，
D、根据甲醇有毒进行分析
解答：解：A、硫磺属低毒危险化品，但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒，故A错误，
B、食用加碘盐可以补充人体所学的碘元素，可以预防甲状腺肿大等疾病，故B正确，
C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误，
D、工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡，故D错误，
故选B．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．我们学过的有毒的物质有：甲醇、甲醛、亚硝酸钠、重金属的盐溶液、黄曲霉素等，需要识记．