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    小红不爱吃水果蔬菜，从营养均衡的角度评价，小红最有可能缺乏
    A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素
    D
    A、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素，而蛋白质主要是来源于食物中的瘦肉、奶类、蛋类、鱼类，豆类等，所以错误．
    B、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素，糖类主要来源于植物的种子和块茎，所以错误．
    C、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素，油脂主要来源于动物脂肪和花生、豆类植物的种子，所以错误．
    D、水果、蔬菜中含的主要营养素是维生素，所以正确．
    故选D．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列富含蛋白质的食物是
     　　　 　　　
    A．菠菜B．米饭 　　　　C．鲤鱼D．豆油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （10无锡11）下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白质的是
    A．米饭B．油炸花生C．鲫鱼炖蛋D．糖拌西红柿

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年江苏南通，11题、）人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是（   ）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）伊利奶茶粉是一种营养丰富、具有民族风味的特色饮品。请根据表中信息，回答下列问题：

    （1）表中的钠、钙、铁、锌是指________________（填序号）。
    A．分子B．原子C．元素D．单质
    （2）表中____________是骨骼和牙齿的主要成份，并维持骨骼密度，防止骨质疏松。
    （3）表中____________在人体中含量甚微，儿童缺少它会影响生长发育，造成智力低下。
    （4）表中没有涉及到的食品营养素是____________________________。
    （5）表中列出的营养素中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和_____________。
    （6）食品含有的六种营养素中属于无机营养素的是_______________________。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列各种食物中，富含蛋白质的是(   )
    A．水果B．鱼C．米饭D．植物油

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2011?张掖）妈妈为小昊准备的午餐有：米饭、鱼、肉和豆腐汤，这些食物中含有______（填两种）等人体所需营养素．从“合理膳食”的角度分析，这份午餐还需要增加的食物有________（填一种）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    小明检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，医生让他补充的主要营养物质是
    A．维生素B．蛋白质C．油脂　　　D．糖类

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    日常生活离不开化学．
    （1）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．如图1中蛋白质含量最高的是______．
    （2）环保问题成为2014年全国两会热议的焦点，PM2.5是指大气中直径不超过2.5微米的颗粒物，主要来源是化石燃料的燃烧和扬尘．它是造成雾霾天气的元凶之一，吸入人体后能直接进入支气管，因而对人体健康影响很大．下列措施能减少PM2.5污染的是______．
    A．鼓励开私家车出行B．鼓励燃煤火力发电．
    C．鼓励使用太阳能热水器D．鼓励购买清洁能源汽车
    （3）分别点燃两根火柴，将一根火柴头竖直向上，另一根火柴头斜向下（如图2所示）火柴在哪种情况下更容易持续燃烧______，原因是______．
    （4）“可燃冰”主要成分为甲烷的水合物，是未来的重要能源．甲烷的化学式是______．
    （5）化石燃料在燃烧过程中会产生各种废气，其中能形成酸雨的气体是______．依据酸所具有的性质，判断酸雨对下列物品有损害的是______（填字母序号）．
    A．大理石塑像B．铝制门窗C．钢铁结构大桥D．花草树木．

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