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    家庭厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是

    A．面包发霉    B．榨取果汁     C．油脂变质        D．菜刀生锈

     

    【答案】

    B

    【解析】A、面包发霉，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故A为化学变化；

    B、榨取果汁，物质状态发生变化，无新物质生成，故B为物理变化；

    C、油脂变质，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故C为化学变化；

    D、菜刀生锈，铁与空气中的水分和氧气反应生成铁锈，有新物质生成，故D为化学变化．

     

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