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    12、亚硝酸钠有咸味，外形与食盐相似．但亚硝酸钠对人体健康害，其水溶液显碱性，而食盐的水溶液显中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂为（　　）
    分析：欲正确解答本题，须知亚硝酸钠溶液和食盐溶液的酸碱性．
    解答：解：A、蓝色石蕊试液本身就在碱溶液中，故不能做为鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂．故A不适合；
    B、酚酞的变色范围是 8.2～10.0，所以酚酞只能检验碱而不能检验酸．遇碱呈红色．亚硝酸钠其水溶液显碱性，而食盐的水溶液显中性．故无色酚酞试液遇亚硝酸钠溶液变红色，遇食盐水不变色．故B适合；
    C、亚硝酸钠溶液和食盐溶液中加入食醋都无明显现象，故C不适合；
    D、亚硝酸钠溶液和食盐溶液中加入汽水也无描写现象，故D不适合．
    故选B．
    点评：本题主要考察学生对亚硝酸钠溶液和食盐溶液的性质的认识．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    亚硝酸钠对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似．但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液显中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠和食盐溶液应选用的试剂为
    酚酞试液
    酚酞试液
    证明是亚硝酸钠溶液的现象为
    酚酞试液变红
    酚酞试液变红
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    近日，国家质检总局公布进口不合格食品：其中一批来自马来西亚燕窝阻击在我国入境口岸，再次检出致癌物亚硝酸盐．2011年8月浙江省工商局和CCTV《新闻调查》揭示：经抽检发现燕窝市场中“血燕”的亚硝酸盐含量严重超标，最高超标350倍，主要来自马来西亚等主产国．
    亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，如果将亚硝酸钠（NaNO2）误作食盐食用或摄入过量亚硝酸盐后，可引起中毒，甚至死亡．亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
    （1）根据上表提供信息，请写出亚硝酸钠的性质：
    ①物理性质：
    易溶于水
    易溶于水
    ，②化学性质：
    高温下能分解
    高温下能分解
    ；（各写一条）
    （2）亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似，其水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性．根据以上叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂是
    无色酚酞溶液
    无色酚酞溶液
    ．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    亚硝酸钠对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似．但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液显中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠和食盐溶液应选用的试剂为______证明是亚硝酸钠溶液的现象为______．

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    科目：初中化学 来源：《7.4 酸、碱、盐的应用》2010年同步练习（1）（解析版） 题型：选择题

    亚硝酸钠有咸味，外形与食盐相似．但亚硝酸钠对人体健康害，其水溶液显碱性，而食盐的水溶液显中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂为（ ）
    A．蓝色石蕊试液
    B．无色酚酞试液
    C．食醋
    D．汽水

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