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    蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂，其用途是为营养不良或疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养．请回答：

    （1）蛋白粉补充的营养成分是 ；

    （2）市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉，从颜色和味道都难以分辨．用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是 ．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：2018年春九年级鲁教版化学下册同步习题：专题复习（一） 我们身边的物质 题型：选择填充题

    除去下列各组物质中的杂质(括号内为杂质)，所选用的试剂(足量)及操作方法均正确的是（ ）

    选项

    物质

    选用试剂

    操作方法

    A

    Fe2O3(Fe)

    盐酸

    浸泡、过滤、洗涤、烘干

    B

    CO(CO2)

    NaOH溶液、浓硫酸

    洗气、干燥

    C

    CaO(CaCO3)

    水

    过滤、烘干

    D

    NaCl(Na2CO3)

    Ca(NO3)2溶液

    溶解、过滤、蒸发、结晶

    A. A B. B C. C D. D

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    科目：初中化学 来源：2018年春九年级鲁教版化学下册同步习题：第九单元第三节　钢铁的锈蚀与防护 题型：选择题

    你认为下列做法正确的是（ ）

    A．为灭掉室内大火，迅速打开门窗降温

    B．为节约用水，工业废水直接用于农田灌溉

    C．为除去铝壶中的水垢，用盐酸长时间浸泡

    D．为防止铁锅生锈，在其表面涂抹一层食用油

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    科目：初中化学 来源：2018年春九年级鲁教版化学下册同步试卷：第九单元 单元测试 题型：填空题

    化学使世界变得绚丽多彩．如图是铁与其他物质之间的关系及颜色变化．请写出：

    （1）编号①处表示铁能与 反应；

    （2）发生编号②处反应所需的物质是 ；

    （3）编号（4）处发生化学反应的反应类型是 反应．

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    科目：初中化学 来源：2018年春九年级鲁教版化学下册同步试卷：第九单元 单元测试 题型：选择题

    下列反应属于置换反应的是

    A．2CO+O22CO2 B．H2CO3H2O+CO2↑

    C．NaOH+HCl=NaCl+H2O D．2A1+6HCl=2AlCl3+3H2↑

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    科目：初中化学 来源：2018年春九年级鲁教版化学下册同步习题：第十单元 第一节　食物中的有机物 题型：选择题

    长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维生素的是（ ）

    A．西红柿 B．鱼 C．米饭 D．鸡蛋

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    科目：初中化学 来源：2018年春九年级鲁教版化学下册同步习题：第十单元周周练(第十单元) 题型：信息分析题

    下表中是四种常见的食品添加剂：

    名称

    亚硝

    酸钠

    阿斯

    巴甜

    β－胡

    萝卜素

    环七

    糊精

    化学式

    NaNO2

    C14H18O5N2

    C40H56

    (C6H10O5)7

    类别

    防腐剂、

    护色剂

    甜味剂

    着色剂、营

    养强化剂

    增稠剂

    最大使用

    量(每1 kg)

    腊肉

    0．15 g

    膨化食

    品0.5 g

    淡奶油

    0．02 g

    胶基糖

    果20.0 g

    根据信息，请回答下列问题：

    (1)NaNO2属于____________(填“有机化合物”或“无机化合物”)。

    (2)阿斯巴甜中含有________种元素。

    (3)β－胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是________。

    (4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g，________(填“符合”或“不符合”)其使用标准。

    (5）“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”，这种说法是否正确？说明理由：____________________________________________(写出一条即可)。

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    科目：初中化学 来源：人教版2018届九年级下册化学同步练习：第八单元 金属和金属材料 单元测试 题型：信息分析题

    A～G是初中化学中常见的物质，其相互反应及转化关系如图所示，部分反应条件省略。已知A是易于人体血红蛋白结合的有毒气体，B是赤铁矿的主要成分，C是相对分子质量最小的氧化物，F是最轻的气体。

    (1)G的化学式为________。

    (2)反应③的实验现象是______________________________。

    (3)写出相应的化学方程式：②________________________。

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    科目：初中化学 来源：2018年春九年级鲁教版化学下册同步习题：第十单元第三节　远离有毒物质 题型：信息分析题

    被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素（C17H12O6）．人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症．

    （1）黄曲霉素属于______（填“无机物”或“有机物”），各元素的质量比是______．

    （2）化学物质可以改善食品的色香味，丰富人们的生活，但若使用不当，也会损害人体健康．下列做法不会危及人体健康的是______（填序号）．

    a．用甲醛浸泡海鲜产品b．用霉变花生压榨食用油

    c．用小苏打做糕点的疏松剂d．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉．

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