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    （4分）请回答下列生活中的化学问题：
    （1）糖类、蛋白质、脂肪都属于         （填“有机物”或“无机物”）。
    （2）铁制车棚易生锈，写出一种防止其生锈的方法                       。
    （3）用灯帽盖灭酒精灯火焰，其灭火原理是                                  。
    （4）用墨书写的字画能保存长久，是利用单质碳在常温下具有              性。
    （1）有机物 （2）喷漆等合理答案即可 （3）隔绝空气 （4）稳定或不活泼
    （1）含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外）称有机物，糖类、蛋白质、脂肪符合定义，为有机物．
    （2）铁生锈的条件是与氧气和水共同接触，只要将铁制品与水或氧气隔绝就行了，所以在铁制品表面喷漆即可；
    （3）根据灭火的原理可知：熄灭酒精灯用灯帽盖灭，是隔绝空气（或氧气）灭火；
    （4）碳在通常情况下化学性质不活泼，一般不能与其它物质发生化学反应，体现了碳在常温下的稳定性．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    (6分) 化学是当代科学技术和人类物质文明迅速发展的基础和动力。化学知识来源于生活，生活中处处有化学。
    （1）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识。
    ①下列厨房用品的主要材料，属于金属材料的是      (填写代号，下同)；属于有机合成材料的是      。

    A. 塑料盆            B. 紫砂锅            C. 陶瓷碗        D. 不锈钢水瓢
    ②均衡膳食，有利于人体健康。小强家某天午饭的食谱如下：
    主食
    		馒头
    副食
    		红烧排骨、花生米、清蒸鱼
    饮料
    		牛奶
     
    从营养学的角度考虑，你建议在食谱中应该增加          (填写代号)。
    A．油饼          B．烧豆腐        C．凉拌黄瓜        D．炒鸡蛋
    （2）化学电源在生产、生活、科研中应用十分广泛。例如，银锌纽扣电池的反应原
    理是：，该电池在使用时       能转化为电能。
    （3）化肥的发明和使用，大大提高了全球的粮食产量，其中“合成氨技术”、“尿素生产技术”等功不可没，在加热、加压条件下，二氧化碳和氨气（NH3）反应生成尿素[CO(NH2)2]和水，该反应的化学方程式是                               。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （5分）（2012?巴中）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
    （1）下列食物中，能提供大量维生素的是　_________　（填字母代号）

    （2）加钙牛奶中的“钙”是指　_________　（选填“元素”或“分子”）．成人身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是　_________　（选填“骨质疏松”或“贫血”）
    （3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　_________　作用．（选填“乳化”或“溶解”）
    （4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是　_________　（选填“食醋”或“食盐水”）．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2分）（2012?红河州）下列做法不会危害人体健康的是（　　）
    A．用甲醛溶液浸泡海产品B．用含瘦肉精的饲料喂养生猪
    C．在辣椒粉中添加苏丹红D．用加碘盐做食品调味剂

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）化学就在我们的身边，它与我们的生活息息相关。请从
    A．生石灰B．小苏打C．明矾D．氨气E．油脂F．纯碱这六种物质中，请选择适当的物质名称前的字母序号填空。
    (1)热值最高的营养物质是    ；  (2)能使湿润的红色石蕊试纸变蓝    ；
    (3)净化水时可作絮凝剂的是  ；(4)人们设想用它来中和法阻止海水酸化的是  ；
    (5)可用于焙制糕点的物质是    ；  (6)用于生产玻璃、造纸工业的是    。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    （7分）2008年5月12日，四川汶川发生里氏8.0级地震。全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族巨大的凝聚力。请回答下列问题：
    (1)地震造成一列含有12节油罐车的货运列车在宝成铁路109号隧道里起火，消防人员迅速采取封堵隧道口、注水冷却等措施进行灭火，其灭火原理是       ；
    A．清除可燃物            B．隔绝空气               C．使温度降到着火点以下
    (2)地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品。据下表回答：
    方便面营养成分表（每100g中含量）
    糖类
    (g)
    		脂肪
    (g)
    		蛋白质
    (g)
    		水分
    (g)
    		钠
    (mg)
    		钾
    (mg)
    		磷
    (mg)
    		钙
    (mg)
    		维生素C
    (mg)
    		其他
    61.6
    		21.1
    		9.5
    		3.6
    		1144
    		134
    		80
    		25
    		0
    		……
    方便面所含的营养素主要有蛋白质、           、油脂、无机盐和水；
    (3)5月21日，我市派遣专业人员赶赴灾区，协助做好饮用水安全工作。自来水厂主要通过①吸附沉淀（用明矾）②投药消毒（用漂白粉等）③静置沉淀④过滤等对自然水进行净化，其合理的步骤顺序是        （填序号）；可用       试纸检测水的酸碱度是否达到标准；
    (4)我省对口支援德阳市的灾后重建工作，迅速搭建了一批简易安置房，安置房用外层是钢板中间填充泡沫塑料的夹心板做墙体。为防止钢板生锈，延长夹心板的使用寿命，下列措施合理的是         ；A．表面喷漆               B．经常酸洗              C．经常水洗
    (5)国家药监局于5月25日公布的抗震救灾急需药械目录中包括：一次性防护服、活性炭防护口罩、骨科内外固定材料等。其中防护口罩主要是利用活性炭的        性。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    “吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确的是（   ）
    A．霉变的花生清洗后也不能食用B．禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
    C．少用塑料袋有利于防止“白色污染”D．在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列生活中的做法，正确的是
    A．为了使银耳白净美观，用硫磺熏蒸
    B．为了补充维生素，可适量服用维生素制剂
    C．为了防止韭菜在生长过程中遭受病虫害，用剧毒农药进行灌根
    D．为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用硫酸铜溶液浸泡

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （9分）化学与人类生活密切相关。（1）厨房中的下列物品，所使用的主要材料属于天然纤维的是    （填字母序号）。
                 
    A．塑料保鲜膜             B．橡胶手套               C．棉布围裙 
    （2）下列食物中，能提供大量维生素的是     （填字母序号）
    （3）加碘盐中“碘” 是指       （填“元素”或“分子”），身体中一旦缺碘，可能患有的疾病是       （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。
    （4）厨房中能用来除水垢的物质是       （填“食醋”或“食盐水”）。
    （5）厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是       （填字母序号）。
    A．调和油       B．食盐         C．面粉         D．白糖
    （6）良好的家居环境带来美好的生活。
    ①房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的       性。
    ②下图所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3—5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是   （填标号）。

    A．清除可燃物      B．使燃烧物与氧气隔绝     C．降低燃烧物的着火点
    （7）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。

    ①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，其防锈原理是隔绝             。
    ②我国已推广使用车用乙醇汽油，它是在汽油中加入适量的乙醇，作为汽车的燃料。
    下列叙述正确的是　      　（填字母）。
    A．乙醇汽油是一种新型的化合物   
    B．乙醇可通过粮食发酵的方法制得
    C．使用乙醇汽油能减少有害气体的排放
    D．乙醇和汽油都是可再生能源
    ③用天然气作为机动车的燃料是目前国家大力提倡的，天然气的主要成分是甲烷，甲烷
    燃烧的化学方程式为                            。
    ④汽车生产过程中需要各种金属，其中用量最大的是铁和铝。工业上炼铁的简要流程如下：

    请写出步骤Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化学反应方程式　                          、
    　                             、                            。

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