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    18、生活中应用缓慢氧化的实例很多，下列反应中不属于缓慢氧化的是（　　）
    分析：氧化反应中有的比较剧烈，例如燃烧．有的比较缓慢，称为缓慢氧化．
    解答：解：A、酒和醋的酿造过程中通常要发生氧化反应，该种氧化反应比较缓慢，属于缓慢氧化．故选项错误；
    B、农家肥料的腐熟过程中通常要发生氧化反应，该种氧化反应比较缓慢，属于缓慢氧化．故选项错误；
    C、酒精燃烧是一种比较剧烈的氧化反应，不属于缓慢氧化．故选项正确；
    D、人在长跑时容易缺氧，这时容易发生缓慢氧化．故选项错误．
    故选C．
    点评：本题主要考查氧化反应的特点方面的知识，解答时应该重点考虑氧化反应的剧烈程度．
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