Question

（2009?湘潭）把少量下列物质分别加入到水中，充分搅拌，不能形成溶液的是（ ）

• A．食盐
• B．蔗糖
• C．植物油
• D．酒精

Answer 1

【答案】分析：根据溶液的特点分析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
解答：解：食盐、蔗糖、酒精等物质都是易溶于水的物质，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够和水形成溶液；食用油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够和水形成溶液．
故选C．
点评：解答本题要掌握溶液的本质特征，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．