Question

化学与我们的生活息息相关，请用化学知识回答下列生活问题：
（1）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

 

（“单质”、“元素”或“原子”）
（2）厨房食醋的pH

 

 （“＜”、“=”或“＞”）7．
（3）农作物生长需要多种营养元素，为了使农作物根系发达，耐寒耐旱，应施加化肥的种类是

 

肥．
（4）房屋装修安装地漏时，上面有一个带孔的面板，它是利用化学中

 

的原理，防止较大的杂物进入下水道而堵塞管道．
（5）炒菜时油锅着火立即盖上锅盖使火熄灭，其原理是

 

．
（6）日常生活中提倡喝白开水，是因为将水煮沸可以

 

．

Answer 1

考点：元素的概念,过滤的原理、方法及其应用,硬水与软水,溶液的酸碱性与pH值的关系,常见化肥的种类和作用,灭火的原理和方法

专题：化学与生活

分析：（1）我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是铁元素．
（2）根据溶液的酸碱性与pH值得关系分析；
（3）根据化肥的种类分析；
（4）根据过滤原理分析；
（5）据燃烧的条件来判断灭火的原理；
（6）根据水的净化分析．

解答：解：（1）生产生活中的物质成分一般指的是元素，加铁酱油是补充铁元素的，故填：元素．
（2）厨房食醋为酸性，pH＜7．
（3）磷肥的主要作用就是农作物根系发达，耐寒耐旱，故（3）填磷肥．
（4）房屋装修安装地漏时，上面有一个带孔的面板，它是利用化学中过滤的原理，防止较大的杂物进入下水道而堵塞管道，故填过滤；
（5）立即用锅盖盖灭，并没有清除可燃物，也没有降低温度，只是使外界空气不能进入，可燃物缺少了燃烧需要的氧气，所以属于隔绝空气或氧气．
（6）将水煮沸既可以降低水的硬度，又可以灭菌．
故答案为：（1）元素  （2）＜（3）磷肥  （4）过滤；（5）隔绝空气或氧气；（6）降低水的硬度，灭菌

点评：化学来源于生活，有服务于生活，学会用化学知识来解决生活中常见的现象．