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    食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．
    （1）丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由
     
    种元素组成，碳元素与氢元素的质量比为
     
    （最简整数比）．
    （2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的充填气体．请你写出选用氮气的主要原因是
     
    ．
    （3）生石灰和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂．生石灰和二氧化硅都属于
     
     （填序号）；
    A．酸         B． 碱        C．盐   D．氧化物．
    考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,常见气体的用途,常见的氧化物、酸、碱和盐的判别,化学式的书写及意义,元素质量比的计算
    专题：化学与生活
    分析：（1）根据丙酸钠化学式的含义、化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
    （2）根据氮气的化学性质不活泼，进行分析解答．
    （3）酸是指在电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物；碱是指在电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物；盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物；氧化物是指由两种元素组成且一种是氧元素的化合物．
    解答：解：（1）丙酸钠是由碳、氢、氧、钠四种元素组成的；丙酸钠中碳、氢元素的质量比为（12×3）：（1×5）=36：5．
    （2）氮气是常用的充填气体，是因为氮气的化学性质不活泼，常用作保护气．
    （3）生石灰和二氧化硅都是由不同种元素组成的纯净物，均属于化合物；均是由两种元素组成且有一种是氧元素的化合物，均属于氧化物．
    故答案为：（1）4；36：5；（2）氮气的化学性质不活泼； （3）D．
    点评：本题难度不大，化学与我们的生活息息相关，食品干燥剂、保鲜剂的成分探究是化学考查的热点，了解化学式的含义与有关计算、氧化物的特征等是正确解答本题的关键．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    氧气在一定条件下能与很多物质发生化学反应，如铁丝：
    化学性质实验现象反应文字表达式
    能与红热的细铁丝反应
     
     
    （1）在进行细铁丝在氧气中燃烧实验时，细铁丝要弯成螺旋状，原因是
     
    ，并绑在火柴上，点燃火柴至火柴快燃尽时伸入盛氧气的集气瓶中，火柴的作用是
     
    ．
    （2）由瓶口缓慢伸至瓶底的原因是：
     
    ；铁在氧气中燃烧实验完成后，发现瓶底被炸裂，原因可能是：
     
    ．
    （3）某学生用细铁丝做燃烧实验，结果没有出现火星四射现象；请找出引起实验失败的三点原因：
    ①
     
    ；②
     
    ；③
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质：①空气、②硫酸、③氧气、④硫酸钠、⑤水、⑥氢氧化钠、⑦天然气、⑧生铁、⑨碳酸钙，对其分类完全正确的一组是（　　）
    A、混合物：①⑥⑦⑧
    B、酸：②④
    C、氧化物：③⑤
    D、盐：④⑨

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    分类、归纳等都是化学学习中常用的思想方法．
    （1）对于同一种物质，由于分类的依据不同，分类的结果也有所不同．以“水”为例，下列各组物质中，水均与其他三种物质所属类别不同．
    ①依据物质通常存在的状态：在H2O、CO2、Mg、NaCl中，水属于
     
    ．
    ②依据所含物质种类数目：在水、空气、合金、海水中，水属于
     
    ．
    ③依据物质所含元素种类：在H2O、H2SO4、Na2CO3、NaOH中，水属于
     
    ．
    （2）归纳可将零散的化学知识条理化、系统化．
    ①以下归纳中不正确的是
     

    A．测定混合气体中某种成分含量的方法可以是：取一定体积的混合气体除去该气体，测剩余气体的体积
    B．在温度不变情况下将某物质的不饱和溶液变为饱和溶液，溶质的质量分数一定增大
    C．只有当两种化合物能互相交换成分，且生成物中有沉淀或有气体或有水生成时，复分解反应才可以发生
    D．选择实验室制气体的发生装置的依据是反应物的状态、生成气体的密度以及溶解性
    ②酸碱盐之间能相互反应．碱与盐之间若有气体生成，反应就能发生，请根据我们目前所学，写出该气体的化学式
     
    ．
    ③金属活动性顺序有重要的应用．金属分别与水、水蒸气的反应情况如下表：
    物质镁与冷水铁与冷水铁与水蒸气铜与冷水铜与水蒸气
    反应情况缓慢反应不反应能反应不反应不反应
    根据金属活动性顺序和表中的信息，判断“镁与水蒸气”的反应情况为
     

    A．不反应　　B．缓慢反应    C．比镁与冷水反应快　　D．比铁与水蒸气反应快．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    水煤气是重要的气体燃料，某水煤气样品可能含有CO2、CO和H2，某化学兴趣小组的同学对该水煤气样品的成分进行探究．
    实验一：（1）将该水煤气样品通入澄清石灰水中，若看到
     
    ，证明该气体样品中含有CO2，请用化学方程式表示此过程
     
    ．
    实验二：（2）为了证明该水煤气样品中含有CO，小明设计了如图1所示装置进行实验，证明该气体样品中含有CO．请回答：A中的药品是
     
    ，作用是
     
    ；硬质玻璃管内的黑色粉末是
     
    ，发生的化学变化用化学方程式可以表示为
     
    ．
    （3）小张认为小明的实验设计的不够严谨，做了如图2所示的改进：则中澄清石灰水的作用是
     
    ，当观察到的现象时
     
    ，可以肯定该水煤气样品一定含有CO．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    用化学用语填写下列各空：
    （1）n个铁离子
     
    ；          
    （2）与一个氨分子具有相同质子数的原子
     
    ；
    （3）5个硫酸根离子
     
    ；       
    （4）相对原子质量最小的原子
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某校环保小组为监测某厂排出的污水中重金属离子的含量，需配制11%的氯化钠溶液100g．学生小明按下图步骤顺序操作：
    （1）这些操作步骤中有错误的是
     
    （填字母编号）．
    （2）溶液配制过程中除如图所示的装置外，还需用到的仪器有
     
    等．
    （3）上述仪器中上述错误导致所配溶液的溶质质量分数
     
    1l%（填大于、小于或等于），所得溶液的质量
     
    （填偏高、偏低或不一定）
    （4）请选择操作中的一处错误纠正为
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    向盛有10g黄铜（铜、锌混合物）的烧杯中，加入稀硫酸使其充分反应，直至固体质量不再减少为止，此时用去49g稀硫酸，过滤后剩余固体3.5g．求：
    （1）该混合物中锌的质量
    （2）所用的稀硫酸溶质的质量分数是多少
    （3）所得溶液的质量．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    将一定质量的铁粉和铜粉的混合物加入AgNO3溶液中，反应结束后过滤，向滤渣中加入稀盐酸，有气泡，下列对滤渣和滤液的说明中，不正确的是（　　）
    A、滤渣中可能含有铜
    B、滤液中一定含有Fe2+
    C、滤渣中一定含有铁
    D、滤液中一定不含Ag+

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