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    【题目】一些食物的近似pH值如下，下列说法中不正确的是（ ）

    食物

    葡萄汁

    苹果汁

    牛奶

    鸡蛋清

    pH

    3.5～4.5

    2.9～3.3

    6.3～6.6

    7.6～8.0


    A.葡萄汁比苹果汁的酸性强
    B.葡萄汁和苹果汁都能使石蕊试液变红
    C.牛奶和鸡蛋清都接近中性
    D.胃酸过多的人应少饮苹果汁

    【答案】A
    【解析】解：

    A、苹果汁的pH为2.9～3.3，葡萄汁的pH为3.5～4.5，苹果汁的pH小于葡萄汁的pH，故酸性比葡萄汁强，错误；

    B、葡萄汁和苹果汁的pH都小于7，显酸性，都能使石蕊试液变红，正确；

    C、由牛奶和鸡蛋清的pH可知，二者均接近中性，故正确；

    D、苹果汁的pH都小于7，显酸性，胃酸过多的人应少饮苹果汁，正确；

    故选A．

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    （4）实验D中水的作用是提供热量和
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    猜想三：
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