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为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、    、无机盐和水等六大类,通常称为营养素.
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是   
A.鸡蛋    B.黄瓜    C.花生油    D.大米
(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素.其中人体内所含的钙元素属于     (填“常量”或“微量”)元素.
【答案】分析:(1)根据人体内内六大营养素的种类回答.
(2)根据鸡蛋、黄瓜、花生油、大米中所含营养素的种类回答.
(3)根据微量元素和常量元素的区别和种类回答.
解答:解:(1)人体内内六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水.
(2)A.鸡蛋中主要含蛋白质,所以错误;
B.黄瓜中主要含维生素,所以错误.
C.花生油属于油脂,所以错误;
 D.大米中主要含有淀粉,它属于糖类.
(3)在人体中含量超过0.01%的是常量元素,否则是微量元素,钙的含量超过0.01%,为常量元素.
故答案为:(1)维生素;(2)D;(3)常量.
点评:“民以食为天”,在生活水平不断提高的今天,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

17、为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、
维生素
、无机盐和水等六大类,通常称为营养素.
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是
D

A.鸡蛋    B.黄瓜    C.花生油    D.大米
(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素.其中人体内所含的钙元素属于
常量
 (填“常量”或“微量”)元素.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?柳州模拟)为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素.
(1)从食物的营养角度看,六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、
维生素
维生素
、无机盐、水等.
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是
B
B

A.花生油      B.小麦      C.西红柿       D.鸡蛋
(3)人体内约含50多种元素,根据含量多少,分为常量元素和微量元素.其中钙元素属于
常量
常量
(填“常量”或“微量”)元素.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2012?北京一模)为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、
无机盐
无机盐
 和水等六大类,通常称为营养素.
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是
D
D

A.鸡蛋  B.黄瓜    C.花生油    D.大米
(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素.其中人体内所含的钙元素属于
常量
常量
 (填“常量”或“微量”)元素.  人体缺钙易患
佝偻(骨质疏松等)
佝偻(骨质疏松等)
病.
(4)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有
乳化
乳化
功能.

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科目:初中化学 来源: 题型:

人体由50多种元素组成,为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、
无机盐
无机盐
 和水等六大类,通常称为营养素.
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是
D
D

A.鸡蛋  B.黄瓜    C.花生油    D.大米
(3)青少年缺钙,容易患
佝偻
佝偻
病.
(4)食物中的糖类的消化都必须先降解为葡萄糖才能为我们所吸收利用,请写出葡萄糖在酶的催化下被氧化释放能量的化学反应方程是
C6H12O6+6O2
 催化剂 
.
 
6CO2+6H2O
C6H12O6+6O2
 催化剂 
.
 
6CO2+6H2O

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科目:初中化学 来源:2012-2013学年广西柳州市毕业升学模拟考试化学试卷(解析版) 题型:填空题

为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素。

(1)从食物的营养角度看,六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、     、无机盐、水等。

(2)下列物质中含糖类比较丰富的是     

A.花生油           B.小麦             C.西红柿           D.鸡蛋

(3)人体内约含50多种元素,根据含量多少,分为常量元素和微量元素。其中钙元素属于     (填“常量”或“微量”)元素。

 

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