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下列食品制作过程中,发生了化学变化的是( )

A. 大豆磨浆 B. 葡萄酿酒 C. 蛋糕切块 D. 苹果榨汁

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:吉林省2019届九年级上学期阶段性测试化学试卷 题型:单选题

酒精灯的火焰太小时,将灯芯拨得松散一些,可使火焰更旺,其原理是( )

A. 增加空气中氧气含量

B. 提高可燃物的着火点

C. 增大可燃物与空气的接触面

D. 降低可燃物的着火点

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科目:初中化学 来源:江苏省2019届九年级10月份月考化学试卷 题型:单选题

下列实验操作正确的是 ( )

A. 倾倒液体 B. 闻气体气味

C. 读液体体积 D. 给液体加热

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科目:初中化学 来源:辽宁省2019届九年级上学期第一次阶段检测化学试卷 题型:填空题

下列现象与空气中的什么成份有关:

(1)饼干在空气中放置久了会变软_______;(2)澄清的石灰水敞口放置会变浑浊______;

(3)燃烧和呼吸______________; (4)“霓虹灯”通电后发出五颜六色的光_______;

(5)食品包装袋内会充入___________防腐。

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科目:初中化学 来源:辽宁省2019届九年级上学期第一次阶段检测化学试卷 题型:单选题

根据下面微粒结构示意图给出的信息,下列说法错误的是( )

A. ①元素通常显+2价 B. 粒子②和③的化学性质相对稳定

C. 粒子③是阴离子 D. 粒子②和④属于同种元素

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科目:初中化学 来源:山东省2019届九年级鲁教版化学上册第1-3章综合元检测题 题型:综合题

从生活走进化学,从化学走向社会.请从化学的视角认识生活中的有关问题.

家里炒菜时油锅着火,最好的灭火方法是________;

某同学的午餐食谱如下:“主食:米饭;副食:豆腐、红烧肉”.其中富含淀粉的是________;

食盐是最重要的调味品.下表为食盐在不同温度下的溶解度,结合表内信息回答下列问题:

温度

溶解度

①构成食盐的微粒是________;

②从接近饱和的食盐溶液中获得食盐晶体,应采取的方法是________;

时,向水中加入 食盐,充分搅拌,所得溶液的质量是________;

铁制品长期使用容易生锈,铁生锈的条件是________;

日常生活中防止铁制品锈蚀的方法有________;

自来水厂净水过程中常用活性炭,活性炭的主要作用是________.

工人师傅切割铁板时,常用硫酸铜溶液在铁板上画线即可留下红色的印迹,此过程中发生反应的化学方程式为________.

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科目:初中化学 来源:山东省2019届九年级鲁教版化学上册第1-3章综合元检测题 题型:单选题

用食盐和水配制50g溶质的质量分数为6%的氯化钠溶液,不需要的仪器是(  )

A. 蒸发皿 B. 玻璃棒 C. 天平 D. 量筒

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科目:初中化学 来源:山东省2019届九年级上学期第一次月考化学试卷 题型:填空题

浓氨水可以使酚酞试液变成红色,浓氨水具有挥发性。往下图试管口的棉花滴10滴浓氨水,可观察到的现象是________,此现象说明分子具有 ________的性质。

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科目:初中化学 来源:四川省2019届九年级上学期第一次月考化学试卷 题型:单选题

化学是一门自然科学,研究和发展化学的基础是( )

A. 计算 B. 实验 C. 推理 D. 记忆

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