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    经研究发现，在人们喜爱的腌制食品中含有致癌物质N-二甲基亚硝胺[化学式为(CH3)2NNO]，该物质是由________种元素组成的，其中氮元素的质量分数为______（计算结果保留一位小数）。

    【解析】（1）根据N-二甲基亚硝胺的化学式为(CH3)2NNO，可知该物质是由C、H、N、O四种元素组成的。
    （2）N-二甲基亚硝胺中氮元素的质量分数为：（14×2）÷74 ×100%=37.8%

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    种元素组成的，其中氮元素的质量分数为
    37.8%
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    （计算结果保留一位小数）．

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    经研究发现，在人们喜爱的腌制食品中含有致癌物质N－二甲基亚硝胺[化学式为(CH3)2NNO]，该物质是由________种元素组成的，其中氮元素的质量分数为________(计算结果保留一位小数)．

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