Question

生活中处处有化学．
（1）请根据①～③的问题，选择恰当的字母填空．
①抢救病人时最常用到______；
②人工降雨时可使用______；
③称为“工业的血液”的化石燃料是______．
A．氧气；B．石油；C．干冰
（2）为了确保人体健康，需要吃些粗粮．玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表：

成分	蛋白质	油脂	糖类	水和维生素等
质量分数	约10%	约5%	约80%	约5%

①上表中列出的人体所需的营养素有______类．
②玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于______（填“糖类”或“蛋白质”）．
（3）老年人为预防骨质疏松应适当补充______元素．

Answer 1

（1）①氧气能供给呼吸，可用于抢救病人．
②干冰升华时能吸收大量的热，使周围空气中的水蒸气凝结成小液滴，形成雨水．
③石油是重要的工业原料和能源，常温下为液态，故石油的美称为“工业的血液”．
（2）①人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，表中只少无机盐．
②糖类分为单糖、二糖、多糖，淀粉是多糖．
（3）钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松．
故答案为：（1）①A；②C；③B；（2）①五；②糖类；（3）钙．