假期,王霞同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好.她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分.
【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查,王霞发现了如图所示的三种商品,其中,发酵粉与水混合后,产生大量气体,你认为该气体是
.王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种.
(1)【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分.
取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水,发现白色粉末溶解,无其他明显现象,实验结论是
;另取少量白色粉末于试管中,加入
,有无色气体产生,王霞认为白色粉末是纯碱.
(2)【实验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象,不能得出白色粉末是
纯碱,你若认为小明说法有道理,请用化学方程式解释不能得出结沦的原因
.为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,王霞继续查找资料,发现它们有下列的性质
性质 | 碳酸钠 | 碳酸氢钠 |
溶解性 | 20℃时溶解度21.6g,溶解时放热 | 20℃时溶解度9.8g,溶解时放热 |
加热 | 不分解 | 发生分解反应,分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水. |
根据上面信息,检验白色粉末的方法之一是:20'C时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果没有白色固体剩余,则为
.根据信息还能有另外的鉴别方法,请用化学方程式表示
.
(3)在查找资料过程中,王霞同学还发现工业用纯碱作为原料之一与石灰石制取烧碱,请写出发生反应的方程式
、
、
.最后一步完成后,通过
操作,得到无色滤液.将无色滤液通过
操作,得到了白色固体.
(4)探究白色固体的成分.四位同学进行了如下猜想:小红:白色固体是氢氧化钠;小明:白色固体含有碳酸钠;小马:白色固体含有
(写化学式);小强:白色固体含有碳酸钠和氢氧化钙.你认为四人中最不可能的是
的猜想,原因是
我来验证小马的猜想:
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 | 溶液中溶质成分(写化学式) |
取少量白色固体配成溶液,加入足量 | | 小马猜想正确 | |