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【题目】人误服重金属盐中毒后,为了减轻毒性.可服用下列物质中的

A. B. 食盐水C. 肥皂水D. 鸡蛋清

【答案】D

【解析】

可溶性的重金属盐,能电离出重金属离子,它能破坏蛋白质的结构,服用含有丰富蛋白质的食品,可防止人体本身的蛋白质被破坏,有解毒作用。

A、水中不含有蛋白质,故A错误;

B、食盐水中含有氯化钠,不含蛋白质,故B错误;

C、肥皂水呈碱性,不含蛋白质,故C错误;

D、鸡蛋清的主要成分是蛋白质,故D正确。故选C

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