Question

某兴趣小组的同学从超市购买一袋食盐，欲检测其是否为加碘食盐（加碘食盐中的碘元素以碘酸钾的形式存在，碘酸钾的化学式为KIO3）．他们査阅资料得知，加碘食盐中的KIO3在酸性条件下能与KI溶液发生反应，生成碘（I2），淀粉遇I2变蓝色．

现提供下列试剂和生活中常见的物质：

①KI溶液②纯碱③米汤④白糖⑤白酒⑥白醋，该小组同学进行实验必须选用的试剂和物质是_________．

A．①③④ B．①③⑥ C．②④⑥ D．①④⑤

该小组经过实验确定这袋食盐是加碘食盐，同学们探究的兴趣高涨，他们仔细阅读加碘食盐包装袋上的说明后，提出问题并与其他同学讨论，继续进行实验探究．

问题一：食盐是比较稳定的，而说明中强调“防热”，是否因为受热会造成碘的损失？

【实验一】探究温度对碘损失率的影响．

老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份，在不同温度下加热十分钟后，用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾溶液的浓度，计算碘损失率并记录如表：

温度	30℃水浴	50℃水浴	80℃水浴	100℃水浴	煮沸
碘损失率（%）	0	0.3	0.67	1	5.56

分析上表可得出的结论是_________．

问题二：炒菜时加醋对碘的损失率是否也有影响？

【实验二】探究酸碱度对碘损失率的影响．

（1）此组对照实验，要控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的_________均相同，溶液的酸碱度不同的条件下进行．

（2）实验需要调节溶液的酸碱性，下列物质不能选用的是_________（填字母）

A．氢氧化钠 B．纯碱粉末 C．食盐晶体 D．食醋

Answer 1