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苦笋野生于崇山峻岭之中,是医食俱佳的珍稀竹笋。下表是某苦笋包装袋上的部分说明。
(1)该包装材料聚乙烯属于________(填“天然”或“合成”)有机高分子材料;苦笋营养成分中能与水反应生成氨基酸的是___________。
(2)上表中的“镁、钙、磷、锌”指的是_________(填“原子”、“元素”或“单质”);已知镁的原子结构示意图为,则镁原子的最外层电子数为_______。
(3)在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,因此,烹调富含维生素C的食物时最好加少量_________。
(1)合成;蛋白质
(2)元素;2
(3)食醋
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2011?梅州)苦笋野生于崇山峻岭之中,是医食俱佳的珍稀竹笋.下表是某苦笋包装袋上的部分说明.
    品名:苦笋    包装材料:聚乙烯
每100g含有 蛋白质 维生素C 纤维素   镁   钙   磷   锌
的营养成分   2.6g   5mg   1.8g   1mg   9mg   64mg  0.33mg
(1)该包装材料聚乙烯属于
合成
合成
 (填“天然”或“合成”)有机高分子材料;苦笋营养成分中能与水反应生成氨基酸的是
蛋白质
蛋白质

(2)上表中的“镁、钙、磷、锌”指的是
元素
元素
 (填“原子”、“元素”或“单质”);已知镁
的原子结构示意图为 ,则镁原子的最外层电子数为
2
2

(3)在碱性条件下,维生素c易被空气氧化,因此,烹调富含维生素c的食物时最好加少量
食醋
食醋

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

苦笋野生于崇山峻岭之中,是医食俱佳的珍稀竹笋.下表是某苦笋包装袋上的部分说明.
  品名:苦笋  包装材料:聚乙烯
每100g含有蛋白质维生素C纤维素 镁 钙 磷 锌
的营养成分 2.6g 5mg 1.8g 1mg 9mg 64mg 0.33mg
(1)该包装材料聚乙烯属于________ (填“天然”或“合成”)有机高分子材料;苦笋营养成分中能与水反应生成氨基酸的是________.
(2)上表中的“镁、钙、磷、锌”指的是________ (填“原子”、“元素”或“单质”);已知镁
的原子结构示意图为 ,则镁原子的最外层电子数为________.
(3)在碱性条件下,维生素c易被空气氧化,因此,烹调富含维生素c的食物时最好加少量________.

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科目:初中化学 来源:2011年广东省梅州市中考化学试卷(解析版) 题型:填空题

苦笋野生于崇山峻岭之中,是医食俱佳的珍稀竹笋.下表是某苦笋包装袋上的部分说明.
    品名:苦笋    包装材料:聚乙烯
每100g含有蛋白质维生素C纤维素  镁  钙  磷  锌
的营养成分  2.6g  5mg  1.8g  1mg  9mg  64mg 0.33mg
(1)该包装材料聚乙烯属于     (填“天然”或“合成”)有机高分子材料;苦笋营养成分中能与水反应生成氨基酸的是   
(2)上表中的“镁、钙、磷、锌”指的是     (填“原子”、“元素”或“单质”);已知镁
的原子结构示意图为 ,则镁原子的最外层电子数为   
(3)在碱性条件下,维生素c易被空气氧化,因此,烹调富含维生素c的食物时最好加少量   

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科目:初中化学 来源: 题型:

苦笋野生于崇山峻岭之中,是医食俱佳的珍稀竹笋。下表是某苦笋包装袋上的部分说明。

    品名:苦笋    包装材料:聚乙烯

每100g含有

蛋白质

维生素C

纤维素

  镁

  钙

  磷

  锌

的营养成分

  2.6g

  5mg

  1.8g

  1mg

  9mg

  64mg

 0.33mg

  (1)该包装材料聚乙烯属于       (填“天然”或“合成”)有机高分子材料;苦笋营养成分中能与水反应生成氨基酸的是     

  (2)上表中的“镁、钙、磷、锌”指的是       (填“原子”、“元素”或“单质”);已知镁的原子结构示意图为                ,则镁原子的最外层电子数为     

    (3)在碱性条件下,维生素c易被空气氧化,因此,烹调富含维生素c的食物时最好加少量       。

 


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