Question

【题目】化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的作用．
（2）生活中将硬水转化为软水常用的方法是 ．
（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖该灭，其灭火原理为 ．
（4）用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的原理相似．
（5）食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质．人体细胞中约含NaCl0.9%，病人如因食盐摄入量不足，就需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水．小轩想检验某瓶生理盐水的含盐质量分数是否合格，他从该瓶生理盐水中取出130g溶液，然后加入足量硝酸银溶液，充分反应后过滤、洗涤、干燥，得到2.87g沉淀（已知NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3）．请你通过计算帮助小轩判断这瓶生理盐水的含盐质量分数是否合格？

Answer 1

【答案】
（1）乳化
（2）煮沸
（3）隔绝空气
（4）过滤
（5）解：设参加反应的氯化钠质量为x

NaCl+AgNO3═	AgCl↓+NaNO3
58.5	143.5
X	2.87g

=

x=1.17g

所以生理盐水的含盐质量分数是 ×100%=0.9%，所以该生理盐水合格

【解析】解：（1）洗洁精对油污有乳化功能；（2）生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸；（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖该灭，其灭火原理为隔绝空气；（4）用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的过滤原理相似； 所以答案是：（1）乳化；（2）煮沸；（3）隔绝空气；（4）过滤；（5）合格．
【考点精析】解答此题的关键在于理解过滤操作的注意事项的相关知识，掌握过滤操作注意事项：“一贴”“二低”“三靠；过滤后，滤液仍然浑浊的可能原因有:①承接滤液的烧杯不干净②倾倒液体时液面高于滤纸边缘③滤纸破损，以及对硬水与软水的理解，了解硬水和软水的鉴别方法：用肥皂水，有浮渣产生或泡沫较少的是硬水，泡沫较多的是软水．