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    （2011年山东烟台，9题）化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是
    A．用甲醛浸泡海产品保鲜B．用过量添加剂增白面粉
    C．用小苏打做糕点的疏松剂D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
    C
    A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误，
    B、增白剂一旦进入人体，就可能对人体造成伤害，如果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异，成为潜在的致癌隐患，故B错误，
    C、小苏打受热会产生二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏松多孔，故C正确，
    D、亚硝酸钠有毒，不能食用，故D错误，
    故选C．
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    试根据图中信息回答下列问题：
    (2)

    (3)                                   (4)

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2009 山东兖州模拟）根据你已有的化学知识和生活经验判断，下列说法正确的是（  ）
    A．生石灰可以用作食品包装袋内的干燥剂
    B．利用活性炭可以使硬水软化
    C．羊毛、棉花、腈纶都不是天然纤维
    D．儿童患佝偻病是因为体内缺乏微量元素碘

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （2011年四川雅安，33题）下列物质或用品均为生活中常见物质：
    ①钙片、②不锈钢锅、③活性炭、④汽油、⑤食盐、⑥塑料水杯 
    请用序号回答下列问题：
    （1）为防止骨质疏松，人体可以摄入的物质是       。
    （2）常用作调味品的是____   __，能除去冰箱内异味的是__   _____。
    （3）所使用的主要材料中，属于有机合成材料的是     ，属于金属材料的是______。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年重庆綦江，1题）当前，食品安全问题备受人们关注，但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是
    A．小苏打B．增白剂C．蔗糖D．食盐

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （10红河5）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是   （    ）
    A．把霉变大米淘净后继续食用B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
    C．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋D．用工业石蜡给水果上蜡“美容”

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （10潼南13）. 下列符合食品安全的是（     ）
    A．工业用盐用来淹制咸菜B．用工业酒精勾兑白酒
    C．干冰用来冷藏食品D．福尔马林用来保鲜食物

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年广东湛江，7题）下列说法正确的是
    A．食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害
    B．食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病
    C．工业废水、生活污水不用处理达标，可随意排放
    D．可以随意抛弃废旧电池

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）在“活性炭、碳酸钙、盐酸、氧气、聚乙烯、甲烷”中选择适当的物质填空：
    （1）人体胃液中含有的酸是           （2）可用于防毒面具的是             
    （3）可用于医疗急救的是             （4）沼气的主要成分是               
    （5）可用作补钙剂的是               （6）可用作塑料大棚的是            

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