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7.下列说法不正确的是(  )
A.葡萄糖是有机高分子化合物
B.蛋白质受强热会失去原有的生理功能
C.油脂是人体必需的营养物质
D.人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性

分析 A、根据有机高分子化合物的定义进行分析.
B、根据蛋白质的化学性质进行分析.
C、根据人体必需的营养物质进行分析.
D、根据重金属盐可以使蛋白质变性来分析.

解答 解:A、葡萄糖的化学式为C6H12O6,是含碳的化合物,属于有机物,但相对分子质量较小,不是有机高分子化合物,故选项说法错误;
B、加热可以使蛋白质固化,失去原来的生理功能,故选项说法正确;
C、人体所必需的六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,脂肪是人体内备用的能源物质,故选项说法正确;
D、重金属盐可以是蛋白质变性,所以误食后会中毒,服用大量的蛋清和牛奶后,可以和重金属反应,变为不被吸收的物质,减弱对肠胃的影响,故选项说法正确;
故选A.

点评 本题主要考查了化学与生活的有关知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

17.下列物质富有糖类的是(  )
A.奶油B.豆腐C.玉米D.黄瓜

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

18.向一定质量的甲中连续加入乙至过量,此过程中溶液的总质量与加入乙的质量之间关系,符合如图曲线表示的是(  )
 甲 乙 
稀硫酸 氢氧化钠溶液 
稀盐酸 碳酸钙粉末 
稀盐酸 锌粒 
硝酸银溶液 铜粉 
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

15.下列物质化学式书写正确的是(  )
A.铝:ALB.氯化钾:KCl2
C.硫酸铜:CuSO4D.四氧化三铁:O4Fe3

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.下列关于氧气的说法正确的是(  )
A.液态氧可用作火箭的助燃剂
B.氧气在空气中的体积分数为78%
C.硫在氧气中燃烧发出黄色火焰
D.鱼类能在水中生存,证明氧气易溶于水

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

12.除去下列物质中所含的少量杂质(括号内的为杂质),所用试剂及主要实验操作均正确的一组是(  )
项目物质所用试剂及主要实验操作
ACO(CO2通过装有足量NaOH溶液的洗气瓶后,干燥
BFe 粉(Cu粉)加入足量的稀盐酸,充分反应后,过滤、洗涤、干燥
CNaCl溶液(CaCl2加入适量K2CO3溶液,充分后,过滤、蒸发、结晶
DNH4HCO3固体(NaCl固体)充分加热
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

19.图1是探究白磷在水中燃烧的实验装置.该装置的不足之处有:①通过氧气时,白磷易被冲散而较难与氧气接触;②逸散的五氧化二磷会造成空气污染.图2是探究白磷在水中燃烧的改进实验装置,由A、B、C三部分组成.请认真阅读下列内容并回答有关问题:
资料卡:凡能与碱反应生成盐和水的氧化物,称为酸性氧化物.常见的酸性氧化物有CO2、SO2、SiO2、P2O5等.

(1)在仪器①中加入1药匙二氧化锰,用注射器吸入约40mL5%的过氧化氢溶液,然后将注射器的针头刺入橡皮塞中.仪器①的名称为锥形瓶.
(2)在广口瓶中加入氢氧化钠溶液至其中上部,旋紧双孔塞.加入氢氧化钠溶液的目的是吸收逸散的五氧化二磷,减少环境污染.
(3)取一块绿豆大小的白磷放入小试管中,再加入少量约80℃热水(热水的高度以小试管高度$\frac{1}{2}$为宜);将大试管稍作倾斜,让小试管沿大试管内壁滑入大试管中;将双孔塞的长导管伸到小试管中接近白磷正上方的位置,旋紧双孔塞;最后将大试管放入烧杯中.放白磷的试管必须要小,其原因是白磷易于氧气接触.
(4)按图2接好装置.在烧杯中加入200mL约80℃热水,若观察到装置C中浸没在氢氧化钠溶液中的长导管末端有气泡冒出,则气密性良好.烧杯中加约80℃热水的目的是保证小试管中的温度达到白磷的着火点.
(5)缓慢推动注射器.仪器①中发生反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑,装置B小试管中观察到的现象为:①有气泡产生;②白磷燃烧,产生大量白烟.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

16.学校开展的下列活动,不符合“改善环境质量,推动绿色发展”理念是(  )
A.栽花护绿,与植物交朋友B.布袋购物,减少“白色污染”
C.焚烧垃圾,净化校园环境D.绿色出行,倡导“低碳生活”

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

17.2016年5月31日是第29个世界无烟日,世卫组织确定的主题是“为平装做好准备”,我国的活动主题是“拒绝烟草的危害”.香烟的烟气中含有几百种有毒物质,其中的一氧化碳能与血红蛋白结合,可能导致人体缺氧窒息.血红素是血红蛋白分子上的主要稳定结构,为血红蛋白、肌红蛋白等的辅基,其分子式是C34H32N4FeO4.请回答下列问题:
(1)血红素中C、H、O、N、Fe五种元素的原子个数比是34:32:4:4:1.
(2)经测定血红蛋白中铁的质量分数为0.335%,每个血红蛋白分子中含有n个铁原子,则血红蛋白的相对分子质量可用含n的代数式表示为$\frac{56n}{0.335%}$.(不必化简)

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