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【题目】下列食品或调味品的制作过程中,没有新物质生成的是( )
A.牛奶变酸奶
B.用水果榨成果汁
C.粮食酿白酒
D.用面粉和小苏打发酵做馒头

【答案】B
【解析】解:A、牛奶变酸奶过程中有新物质生成,属于化学变化,A不符合题意.

B、用水果榨成果汁过程中没有新物质生成,属于物理变化,B符合题意.

C、粮食酿白酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化,C不符合题意.

D、用面粉和小苏打发酵做馒头过程中有新物质生成,属于化学变化,D不符合题意.

所以答案是:B.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列变化属于物理变化的是( )
A.纸张燃烧
B.酿谷成酒
C.活性炭吸附有色气体
D.动植物呼吸

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【题目】为了测定某石灰石样品中碳酸钙的含量,取该石灰石样品粉末25g投入到200g的稀盐酸中(杂质不溶于水也不参加反应),碳酸钙全部反应后,过滤,得溶液质量为211.2g,则此石灰石样品中碳酸钙的含量为(
A.80%
B.44.8%
C.55.2%
D.20%

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【题目】超市出售的食用加碘盐一般是含碘酸钾(KIO3)的食盐,在碘酸钾中碘(I)的化合价为( )
A.﹣1
B.+1
C.+5
D.+7

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【题目】小明在稀释浓硫酸时,将浓硫酸倒入水龙头下的一杯水中,突然冒出大量白雾,并闻到酸味(如图),小明感到很奇怪,欲对杯内的无色液体进行探究,请你参与.
(1)[提出问题]烧杯中不是水是什么溶液? [进行猜想]小明猜想,烧杯中的无色液体可能是稀盐酸.
[查阅资料]盐酸是氯化氢气体的水溶液.因此,小明猜想的理由主要是浓硫酸遇稀盐酸中的水会放热,使氯化氢气体在水中的减小(填化学术语),挥发出的氯化氢气体又 , 形成盐酸小液滴,便看到白雾.
(2)[实验与评价]为了证明烧杯中溶液是否含有Cl , 小明取稀释后的溶液,向其中滴加硝酸银溶液,出现白色浑浊,小明确定烧杯中的液体一定是稀盐酸,请你对此评价
(3)[实验与反思]你的正确方法是:取烧杯内的混合液体 , 产生白色沉淀,再加稀硝酸,看到沉淀不溶解.加稀硝酸的目的是
(4)[知识拓展]实际在生活中,家庭中的酸,倒入浓硫酸也会有白雾出现.

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【题目】下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞,智力低下,严重时会得侏儒症的是( )
A.钙
B.铁
C.锌
D.碘

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【题目】轻质碳酸钙粉末可制作钙片,为了检验哈药六厂生产的“盖中盖”是否含有CO32 , 用下列装置进行实验,试回答:

(1)仪器A的名称是
(2)检查装置的气密性是利用物理知识,方法之一是:向长颈漏斗内注入水,使底端形成液封,再将导管插入水中,双手紧贴锥形瓶外壁,由于气体受热膨胀(填物理名词)增大,所以导管口有气泡(或漏斗颈内液面上升),证明气密性好.
(3)图中存在的错误是;请在锥形瓶内用一条横线画出液体药品液面的位置.
(4)检验CO32 , A中的溶液是 , 若含有CO32 , 观察到的现象是
(5)若钙片中含有CO32的物质是碳酸钙,据此,加入稀盐酸后,请写出锥形瓶中发生反应的化学方程式:

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【题目】汽车安全气囊内的物质碰撞后反应,生成一种空气中含量最多的气体,该气体是( )
A.氧气
B.氮气
C.二氧化碳
D.氢气

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【题目】火柴划着后,如果将火柴头朝上直立,使火焰在上,火柴就不容易燃烧,其原因是( )
A.氧气不足
B.没有达到着火点
C.火柴的着火点升高
D.空气不足

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