Question

（15分）福州是宜居之城，有福之州。民间流传着：七溜八溜不离“虎纠”。

（1）鼓山是福州的名片之一。鼓山涌泉寺内有一口距今960多年 的大铁锅，表面出现锈迹，其主要原因是：铁与       、         等物质共同作用的结果。因此需采取相应的防锈

措施保护“千年古锅”。

（2）“佛跳墙”是福州传统名菜。

①菜名源自诗句“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”此诗句体现出分子的哪些性质：       。 （填一点）

②表1是“佛跳墙”的配料表。其中属于糖类的有       ，富含蛋白质的有       。（填一种）

表1：“佛跳墙”配料表

（1）织染苎麻布是连江畲族世代相传的民间技艺。苎麻是一种草本植物，它的纤维可以用来织布。由此可知，苎麻布料属于            （填“天然纤维”或“合成纤维”）。

（2）连江的温泉度假村是人们休闲的好去处。

①温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等，这里的“钾、钙、镁、氟、硅”指的是      。（填标号）

A．分子          B．原子          C．元素

②温泉水的pH在7.5～8.9之间，该温泉水显     （填“酸性”、“碱性”或“中性”）。

③检验该温泉水是硬水还是软水的简单方法是                                 。

平潭风光旖旎。景色宜人的“三十六脚湖”是平潭自来水厂的水源。自来水的生产过程如图5所示。

图5

①下列属于自来水生产使用的净水方法是        。（填标号）

A．沉淀          B．过滤           C．煮沸          D．蒸馏

②在沉淀池中，加入生石灰可降低水的硬度。生石灰与水反应的化学方程式为

                                   。

③自来水生产可用氯气进行杀菌消毒。请将氯气与水反应的化学方程式补充完整：

Cl₂ + H₂O = HClO +            。

 

Answer 1

【答案】

．⑴ 氧气  水

⑵ ①分子不断运动（合理答案均可）  ② 冰糖    鸡肉（合理答案均可）

⑴ 天然纤维 

⑵ ① C   ② 碱性  ③取样，加入肥皂水，搅拌后观察现象

① A B ② CaO+H₂O = Ca(OH)₂  ③ HCl

【解析】钢铁生锈需要和水、氧气共存。香飘四溢说明分子在不断运动的性质。富含糖类的是冰糖，富含蛋白质的是鸡肉，其他合理也可。苎麻布料属于天然纤维。温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等都是指元素，pH在7.5～8.9之间大于7为碱性。检验该温泉水是硬水还是软水取样，加入肥皂水，搅拌后观察现象，产生泡沫多的为软水。属于自来水生产使用的净水方法是A B。生石灰与水反应的化学方程式为CaO+H₂O = Ca(OH)₂。根据质量守恒定律反应前后原子的种类和数目不变推测为HCl。