厨房里发生的下列操作中，属于化学变化的是（ ）
A．拉面条 B． 磨豆浆 C． 切黄瓜 D． 酿米酒
考点： 化学变化和物理变化的判别．
专题： 物质的变化与性质．
分析： 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答： 解：A、拉面条过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、磨豆浆过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、切黄瓜过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
D、酿米酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
故选D．
点评： 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
科目：初中化学 来源： 题型：
区别下列各组物质，选用的方法或试剂不正确的是（ ）
| 物 质 | 选用的方法或试剂 | |
| A | 二氧化碳和氮气 | 燃着的木条 |
| B | 二氧化锰和食盐 | 观看颜色 |
| C | 氧气和二氧化硫 | 闻气味 |
| D | | 点燃观察现象 |
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科目：初中化学 来源： 题型：
化学实验中经常要根据实验内容选择对应的仪器和装置。
(1)将下列操作还需要配合使用的另一种仪器(如下图所示)用短线连接起来。
(2)实验室制取甲烷可以用排水法收集，说明甲烷具有
的性质。
右图装置既可以用于排空气法又可以用于排水法收集气体。无论瓶内
装满空气还是装满水，收集气体时，制得的气体都从b端进人，该气
体是是 (填序号)。 A. O2 B. H2
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科目：初中化学 来源： 题型：
小敏同学的化学复习笔记本上有如下记录，你认为不正确的是（ ）
|
| A． | 化学反应发生时不一定能观察到明显的现象 |
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| B． | 从元素周期表中可以查出元素的相对原子质量 |
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| C． | 红磷在空气中燃烧，产生大量的白色的烟雾 |
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| D． | 配平化学方程式的依据是质量守恒定律 |
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科目：初中化学 来源： 题型：
有A、B、C、D四种物质，分别是空气、氮气、木炭、硫、氧气、二氧化碳、红磷、铁丝等几种物质中的一种，A是无色无气味的气体；B在A中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体；C可使澄清的石灰水变浑浊；用D在空气中燃烧测定空气中A的含量．请根据以上信息回答：
（1）写出物质的化学式：①氮气 ；②C ．
（2）写出有关物质反应的化学方程式：
①B在A中剧烈燃烧 ；
②用D在空气中燃烧测定空气中A的含量 ．
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科目：初中化学 来源： 题型：
实验室制取并用排水法收集氧气的主要步骤有：①装入药品；②检查装置气密性；
⑨给固体药品加热；④将装置固定在铁架台上；⑤熄灭酒精灯；⑥收集气体；⑦将
导管移出水槽。正确的操作顺序为( )
A．①②③④⑤⑥⑦ B．②①④③⑥⑤⑦
C．①②④③⑥⑤⑦ D．②①④③⑥⑦⑤
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金属镁和铁
