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青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是
A.橙子B.西红柿C.大米D.大豆
D

试题分析:富含蛋白质的食物主要有肉类,牛奶,豆浆等,水果蔬菜中富含的是维生素,主要含淀粉的物质有大米,小麦等,A和B属于蔬菜和水果,所以含有的是维生素,C大米中富含的应该是淀粉,属于糖类,大豆中含有的是蛋白质,故选D
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

市场上有一种加酶洗衣粉,衣服上的汗渍、血迹及人体内排放的蛋白质遇到这种加酶洗
衣粉都能被分解而去除。下列衣料①羊毛织品②棉织品③化纤织品④蚕丝织品。其中不
宜用加酶洗衣粉洗涤的是
A.①②B.③④C.①④D.②③

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

人误服重金属盐中毒后,为了减轻毒性,可服用下列物质中的
A.水B.食盐水C.鸡蛋清D.肥皂水

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(7分)日常生活离不开化学。
(1)青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是______________。

A.橙子             B.西红柿             C.大豆             D.玉米
(2)环保问题成为2014年全国两会热议的焦点,PM2.5是指大气中直径不超过2.5微米的颗粒物,主要来源是化石燃料的燃烧和扬尘。它是造成雾霾天气的元凶之一,吸入人体后能直接进入支气管,因而对人体健康影响很大。下列措施能减少PM2.5污染的是____________。
A.鼓励开私家车出行                  B.鼓励燃煤火力发电。
C.鼓励使用太阳能热水器             D.鼓励购买清洁能源汽车
(3)分别点燃两根火柴,将一根火柴头竖直向上,另一根火柴头斜向下(如图所示)火柴在哪种情况下更容易持续燃烧_________,原因是________。

(4)“可燃冰”主要成分为甲烷的水合物,是未来的重要能源。甲烷的化学式是__________。
(5)化石燃料在燃烧过程中会产生各种废气,其中能形成酸雨的气体是_______。依据酸所具有的性质,判断酸雨对下列物品有损害的是_______(填字母序号)。  
A. 大理石塑像     B.铝制门窗     C.钢铁结构大桥   D.花草树木

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列属于淀粉类食品的是
A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.菜油

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能,紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、铁、锌、硒等。
(1)紫薯中维生素        (填“A”、“B”、“C”)可以预防坏血病。
(2)紫薯中还缺乏的一种能给人体提供能量的营养素,它是        
(3)所含的“铁”、“锌”、“硒”是指          (填序号)
①分子  ②原子  ③元素

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

下表列出了两种食品的部分营养成分,请仔细阅读后回答下列问题:

(1)甲乙两种食品比较营养成分含量较高的是         ,所列的营养成分属于有机物的有        类。
(2)某同学到野外去探险,在上述食品中进行选择,你建议他携带的食品是       (选填“甲”或“乙”),你建议的依据是                    

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是(  )
           
A.蜜汁红芋B.杨梅丸子C.鱼咬羊D.香菇板栗

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

人体健康离不开化学。下列叙述错误的是(    )
A.奶类、虾皮、豆类中含有丰富的人体所需的钙元素
B.铁、碘、氟、钠、硒是人体所需的微量元素
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质.吸烟有害健康
D.人体内碘元素缺乏或过量都会引起甲状腺肿大

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