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    某饮料的主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等．该饮料不能为人体补充的营养素是（   ）

    A．蛋白质      B．维生素       C．无机盐       D．油脂

     

    【答案】

    B

    【解析】

    试题分析：脂肪属于油脂，蛋白粉中主要含有蛋白质，钾、钙是以无机盐的形式存在的，属于无机盐．

    A、蛋白粉中主要含有蛋白质，所以正确．

    B、上述配料中的物质不含维生素，所以错误．

    C、钾、钙是以无机盐的形式存在的，属于无机盐，所以正确．

    D、油脂分为动物脂肪和植物油，所以正确．

    故选B．

    考点：生命活动与六大营养素．

    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．

     

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