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    20．下列说法正确的是（　　）
    A．聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋
    B．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
    C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质
    D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好

    分析 A．聚氯乙烯有毒，不可用于食品包装；
    B．根据碘的生理功能判断；
    C．蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质，蛋白质是构成细胞的基础物质，不能缺少；
    D．微量元素对人体健康起着重要作用，但是不能过量食用，否则会导致不同的病症．

    解答 解：A．聚氯乙烯有毒，不可用于食品包装，故说法错误；
    B．人体缺碘容易发生甲状腺肿大，食用加碘盐能够补充人体所需的碘元素，预防该病症的发生，故说法正确；
    C．蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质，蛋白质是构成细胞的基础物质，不能缺少，故选项错误；
    D．微量元素对人体健康起着重要作用，但是不能过量食用，否则会导致不同的病症，故选项错误；
    故选B．

    点评 “民以食为天”，在生活水平不断提高的今天，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．实验室有一瓶硫酸溶液，老师请小明同学设计方案测定该溶液的溶质的质量分数．小明先取一只洁净的小烧杯，称其质量为16.4g，然后往其中倒入少量硫酸溶液后称量，总质量为30.2g，之后，将一枚质量为11.8g的铁钉（已用砂纸打磨去年铁锈）放入该小烧杯中，待铁钉表面不再有气泡产生后，再次称量，总质量为41.9g．请回答下列问题：
    （1）写出上述反应的化学方程式是Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑．
    （2）反应后产生的气体的质量是0.1g．
    （3）计算该硫酸溶液的溶质的质量分数（写出计算过程，计算结果精确到0.1%）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．钢铁是人类广泛使用的金属材料，每年因锈蚀而损失的钢铁占世界年产量的四分之一．请完成下列填空：
    （1）车轮的钢圈在潮湿的空气中会锈蚀，这是因为铁与空气中的氧气和水等物质发生了化学反应．铁锈的主要成分是氧化铁，其铁元素与氧元素的质量比是7：3（最简比），铁元素的质量分数为70%．
    （2）新型食品保鲜剂“纳米α铁粉”被称为“双吸剂”，其实质就是利用了铁生锈的原理：用化学方法检验使用一段时间的“纳米α铁粉”是否完全失效，可选用稀盐酸检验，若出现产生气泡现象，说明该双吸剂仍可使用．
    （3）用磁铁矿冶炼铁的原理可用：4CO+Fe3O4$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+4CO2表示，检验产物CO2常用的试剂是澄清的石灰水，化学反应方程式为CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    8．如表是NaCl、KNO3的部分溶解度，请回答下列问题：
     温度/℃ 1020 30 40 50 60 
     NaCl的溶解度/g 35.836.0 36.6336.6 37.0 37.3 
     KNO3的溶解度/g 20.931.6 45.8 63.9 85.5 110.0 
    （1）NaCl、KNO3的溶解度受温度变化影响大的是KNO3．
    （2）20℃时，氯化钠的溶解度为36.0g，取20g氯化钠放入50g水里，充分搅拌，可得到溶液68g．
    （3）如图所示进行操作（每步均充分溶解），可得到饱和溶液的有AC（填字母），溶质质量分数最大的是B（填字母）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸又能使馒头松软，该物质是（　　）
    A．碳酸氢钠B．生石灰C．氢氧化钠D．氯化钠

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列叙述正确的是（　　）
    A．氯化钠是由钠离子和氯离子构成的化合物
    B．分子在不停运动，原子不运动
    C．原子的最外层电子数决定元素的种类
    D．保持二氧化碳化学性质的粒子是碳原子和氧原子

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    12．某元素是人体中的常见元素，该元素在人体内99%存在于骨骼和牙齿中，其原子结构示意图为，该元素的原子序数为20，原子核外有4个电子层；该元素属于金属（填“金属”和“非金属”）元素，该元素原子失去最外层电子所形成的离子为Ca2+（用离子符号表示）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（　　）
    A．因为MnO2能加快H2O2的分解速率，所以MnO2也能加快H2O的分解
    B．因为单质是由同种元素组成，所以只含一种元素的物质一定是单质
    C．因为蜡烛燃烧生成CO2和H2O，所以蜡烛组成里一定含有碳元素和氢元素
    D．中和反应一定有盐和水生成，所以有盐和水生成的反应一定是中和反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．生活中处处有化学，下列说法正确的是（　　）
    A．纸张不可燃B．乙醇汽油属于混合物
    C．活性炭可以将硬水软化D．可用打火机检查天然气是否泄漏

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