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    甲醛（HCHO）是一种无色、具有强烈刺激性气味的气体，易溶于水．甲醛水溶液广泛应用于医疗卫生等行业．最近媒体曝出某些不法商贩用甲醛水溶液给大白菜保鲜，人食用喷有甲醛水溶液的大白菜后，会出现呼吸道水肿，头痛，严重的可导致白血病，根据以上信息回答：
    （1）甲醛由　       　种元素组成；甲醛中各元素的质量比为　            　．
    （2）为了防止大白菜中万一喷有甲醛水溶液危害人体健康，食用大白菜前应该采取的措施是　  　（写一条）．

    （1）3；6：1：8；（2）用水多次冲洗等．

    解析试题分析：（1）由甲醛的化学式可知，甲醛是由碳、氢、氧三种元素组成的；甲醛中碳、氢、氧元素的质量比为（12×1）：（1×2）：（16×1）=6：1：8．（2）为了防止大白菜中万一喷有甲醛水溶液危害人体健康，食用大白菜前可用水多次冲洗，以减少甲醛的含量．
    考点：化学式的书写及意义；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    （3分）下图是某乳业公司纯牛奶包装标签文字说明。

    纯牛奶
    配料：鲜牛奶
    保质朗：6个月（4℃）
    净含量：250mL/盒
    营养成分：（每100mL）
    钙≥0.11g
    脂肪≥3.3g
    蛋白质≥2.9g
     
    （1）人体缺钙容易患   ，每盒该纯牛奶中含钙至少   g。
    （2）该纯牛奶为人体提供的营养物质有蛋白质、无机盐、水和
         。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    节能、环保、高效、新材料的使用是上海世博会的亮点。
    (1)世博园区内的“阳光谷”(如图)顶棚膜是国内首次采用具有自洁功能的聚四氟乙烯碳素纤维材料制成的，其使用寿命可以超过100年。聚四氟乙烯碳素纤维属于        (填“合成材料”或“天然材料”)。

    (2)下列做法能体现世博会“低碳、环保”理念的是         。
    A.用可降解“玉米塑料”代替传统塑料制作餐具
    B.用回收的牛奶包装纸盒再生的材料制造休闲椅
    C.多个展馆充分利用了太阳能、风能、地热能、生物质能
    (3)世博会已有千辆新能源汽车投入运行，其中部分公交车采用二甲醚(C2H6O)
    做燃料。二甲醚完全燃烧生成二氧化碳和水，写出该反应的化学方程式：                           。

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    化学源于生活，生活中很多现象蕴含着化学知识。
    （1）人类生存离不开能源，化石燃料主要包括煤、        和天然气，它们都属于         （填“可再生能源”或“不可再生能源”）。其中天然气的主要成分是甲烷,它完全燃烧的化学方程式是：                     ,甲烷比汽油（主要成分可表示为C8H18）容易充分燃烧,是清洁能源,其原因是                             。
    （2）依据国家相关法律规定，机动车驾驶员醉驾将受到刑事处罚。检测驾驶员是否酒后驾车，可用一种装有重铬酸钾（K2Cr2O7）的仪器。在K2Cr2O7中Cr元素的化合价是            。
    （3）2013年3月，浙江大学实验室里诞生了世界上最轻的材料——“碳海绵”,“碳海绵”是已知最轻的固体材料，由碳元素组成，具有多孔结构，弹性好。它对石油有很强的吸附能力（不吸水），将吸入的石油挤出后仍可恢复原状。下列关于碳海绵的说法正确的是      ________（填字母序号）。

    A．可重复使用B．常温下化学性质活泼
    C．可处理海上石油泄漏D．具有吸附性

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    生活离不开化学，化学与生活息息相关．
    （1）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白质的是　   　（填字母序号）．

    （2）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是　  　（填“单质”、“元素”或“分子”）．人体缺铁会引起　   　．
    （3）吸烟有害健康．香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是　   　．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    我区威宁盛产马铃薯，马铃薯有相当的营养价值．马铃薯含有丰富的糖类、铁、胡萝卜素、维生素等．
    （1）马铃薯中含有的营养成分能为人提供能量的是　         　．
    （2）人体中缺少铁元素易导致　              　．
    （3）胡萝卜素（化学式为C40H56）中C元素的质量分数是　      　．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    合理饮食，荤素搭配”是我们健康的生活理念，请用学过的化学知识回答问题；

    我们每餐都吃米饭（或馒头）等主食，主要是为人体补充     营养素；该营养素的作用是      ；为了使蔬菜叶色浓绿，应施加的化肥种类是       肥，刚用熟石灰改良过的酸性土壤施加此类化肥时应注意             ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．
    （1）下列属于有机合成材料的是      （填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质——乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是            ．
    A．轻轻打开门窗通风
    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏
    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出
    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是    ；大米、面粉中的主要营养素是    ；食醋（ CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为                                  ．
    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失        ．
    A．化学实验是研究问题的一种有效方法
    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    （1）学校食堂采购的食物原料有：青菜，酱油，花生油，马铃薯，鱼等，以上原料中，富含淀粉的是　        　富含维生素　       　
    （2）从a．氧气；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑料；f．甲烷六种物质中，选出符合下列题意的物质，用序号填空．
    ①属于单质的是　      　
    ②常用于灭火的气体是　    　
    ③能除去铁锈的是　      　
    ④能中和酸性土壤的是　     　
    ⑤易引起“白色污染”的是　     　
    ⑥最简单的有机物是　     　．

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