分析：有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．物理变化和化学变化的联系是：化学变化的过程中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化．
解答：解：A、蜡烛燃烧属于化学变化，其中伴随着石蜡融化，融化属于物理变化，故选项正确；
B、水的蒸发变成水蒸气，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、矿石粉碎没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、木材制成家具没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选A
点评：本考点考查了物理变化和化学变化的区别与联系，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．
