分析 (1)根据溶质的质量分数=$\frac{溶质质量}{溶液质量}$×100%进行分析;
(2)根据20℃时食盐的溶解度为36克进行分析;
(3)根据过滤可以将不溶于水的固体分离进行分析;
(4)根据氯化钠的溶解度受温度的影响较小进行分析.
解答 解:(1)所得溶液溶质质量分数为:$\frac{18g}{50g+18g}$×100%=26.5%;
(2)20℃时食盐的溶解度为36克,所以往50克20℃的水中加入20克食盐后,只会溶解18g,剩余没有溶解的食盐质量为2克;
(3)为了分离出未溶解的食盐,可采用过滤的方法;
(4)氯化钠的溶解度受温度的影响较小,所以要从余下的饱和食盐水中得到食盐,可采用蒸发溶剂的结晶方法.
故答案为:(1)26.5%;
(2)2;
(3)过滤;
(4)蒸发溶剂.
点评 本题主要考查了溶解度知识的应用,以及溶质质量分数的计算方法,难度不大,需要认真分析即可解答.
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