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    下列物质中主要为人体提供蛋白质的是（　　）
    A．西红柿B．鸡蛋C．大米D．植物油
    A、西红柿中含有丰富的维生素．
    B、鸡蛋中含有丰富的蛋白质．
    C、大米中含有丰富的淀粉．
    D、植物油中含有丰富的油脂．
    故选B．
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    C．大米
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