分析：粗盐提纯的目的是除去泥沙，所以可通过①溶解：用玻璃棒搅拌；②过滤：注意“一贴二低三靠”，用玻璃棒引流；③蒸发：用玻璃棒搅拌，避免液体局部过热造成液滴飞溅；可以据此解答该题．
解答：解：粗盐提纯的目的是除去泥沙，所以可通过①溶解，为了加速溶解而用玻璃棒搅拌；②过滤，过滤过程中为了防止液体外流而用玻璃棒引流；③蒸发，蒸发时为了避免液体局部过热造成液滴飞溅而用玻璃棒搅拌．
故答案为：溶解；过滤；蒸发；玻璃棒．
点评：熟练掌握粗盐的提纯的一般步骤，并能够分析各种操作步骤的作用，然后结合选项中的顺序进行分析解答．
