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    【题目】下列水果的加工过程发生化学变化的是（　　）

    A.葡萄酿酒B.西瓜切块C.橙子榨汁D.菠萝去皮

    【答案】A

    【解析】

    A、葡萄酿酒过程中生成酒精等物质，是化学变化，故正确；

    B、西瓜切块过程中没有生成新物质，是物理变化，故错误；

    C、橙子榨汁过程中没有生成新物质，是物理变化，故错误；

    D、萝卜去皮过程中没有生成新物质，是物理变化，故错误。

    故选A。

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    B.
    C.
    D.

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    序号

    待鉴别的物质

    鉴别方法

    A

    氮气与二氧化碳

    点燃的木条

    B

    氢氧化钠与硝酸铵

    加水，测量溶液温度的变化

    C

    硬水和软水

    加肥皂水

    D

    氧化铜与铁粉

    用磁铁吸引

    A.AB.BC.CD.D

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    【题目】下列生活中常见的变化属于物理变化的是

    A.葡萄酿酒B.冰雪融化C.食物腐烂D.烧制陶瓷

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