在厨房看到的下列现象中，属于化学变化的是（ ）
A．开水沸腾
B．黄瓜切成片
C．铁刀生锈
D．电灯发光
【答案】分析：有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．开水沸腾，是水变成水蒸气，没有新物质生成，属于物理变化；黄瓜切成片没有新物质生成，属于物理变化；铁锈是新物质，属于化学变化；电灯发光，没有新物质生成，属于物理变化．
解答：解：A、开水沸腾，是水变成水蒸气，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
B、黄瓜切成片没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、铁锈是新物质，属于化学变化，故选项正确；
D、电灯发光，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选C
点评：本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．
