Question

生活处处离不开化学．
（1）俗话说“骨头汤补钙”，其中的钙是指

 

（填“原子”、“分子”、元素”）．
（2）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍．你认为可涂厨房中的

 

来止痒．
（3）下列物质不能用于人体补钙的是

 

（填字母序号）．
A．牛奶B．生石灰C．钙尔奇（主要成分碳酸钙）D．高钙麦片
（4）豆浆被称为“植物牛奶”，其中含有的异黄酮（C₁₅H₁₀O₂）具有防癌功能，异黄酮由

 

种元素组成，其中碳、氢、氧元素的原子个数比是

 

，0.1mol该物质中约含有

 

个氢原子，0.5mol该物质中氧元素的质量是

 

g．
（5）超市卖的纯碱产品中往往会含有少量的氯化钠，为了测定氯化钠是否存在，某校化学兴趣小组的同学对其进行了如下实验：用试管取适量样品，先向其中加入

 

，再滴入适量硝酸银溶液，若观察到

 

，则证明该样品中含有氯化钠．

Answer 1

考点：元素的概念,生石灰的性质与用途,中和反应及其应用,盐的化学性质,化学式的书写及意义,化合物中某元素的质量计算

专题：化学与生活

分析：（1）食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙”等不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．
（2）由题意，山药皮上含有一种碱性的物质--皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍，故所选的物质应该能与碱反应且对皮肤无副作用．
（3）补钙品不能有副作用．
（4）根据异黄酮的化学式为C₁₅H₁₀O₂，来分析其组成，并根据其化学式计算碳、氢、氧元素的原子个数比，还涉及到摩尔及阿佛加德罗常数的问题．
（5）根据氯离子的鉴定方法考虑；

解答：解：（1）“骨头汤补钙”中的钙不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“钾、镁、钠、钙”是强调存在的元素，与具体形态无关．
（2）山药皮上含有一种碱性的物质--皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍；因为皂角素显碱性，所以应该选用显酸性的物质来与它反应，可涂厨房中的食醋；
（3）补钙品不能有副作用，生石灰有强腐蚀性，不能用作人体补钙；
（4）由异黄酮（C₁₅H₁₀O₂）的化学式知它是由C、H、O三种元素组成，并且知道碳、氢、氧元素的原子个数比是  15：10：2，根据摩尔的相关知识知：0.1mol该物质中约含有6.02×10^23_个氢原子；异黄酮（C₁₅H₁₀O₂）中0.5mol 该物质中氧元素的质量是0.5mol×2×16g/mol=16g
（5）用试管取适量样品，先向其中加入过量稀硝酸，再滴入适量硝酸银溶液，若出现白色沉淀，则证明该样品中含有氯离子，对于该题，即含有氯化钠；
故答案为：（1）元素；（2）食醋；
（3）B；（4）3；15：10：2；6.02×10²³；16
（5）过量稀硝酸，有白色沉淀

点评：本题涉及的知识比较多，主要考查了元素、中和反应、物质的组成及组成元素的原子个数比及物质量的计算、离子的鉴别，同学们在学习中要多思考，锻炼学生的能力．