Question

厨房中有化学．油、盐、味精、食醋是家庭必备的调料品．下列说法不合理的是（　　）

• A、食用油具有可燃性
• B、味精也有咸味，估计其中含有一定量的氯化钠
• C、食盐加碘目的是防止人们缺碘引发“大脖子病”
• D、食用白醋不含有机物

Answer 1

考点：人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用,氯化钠与粗盐提纯,有机物与无机物的区别

专题：化学与生活

分析：A、从食用油可以燃烧去分析解答；
B、从味精中含有一定量的氯化钠所以有咸味去分析解答；
C、从人缺碘会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病），幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝，过量也会引起甲状腺肿大去分析解答；
D、从食用白醋中含有醋酸，醋酸的化学式为CH₃COOH，它是含碳的化合物，属于有机物去分析解答．

解答：解：A、食用油可以燃烧；故A正确；
B、味精中含有一定量的氯化钠所以有咸味，故B正确；
C、人缺碘会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病），幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝，过量也会引起甲状腺肿大；故C正确；
D、食用白醋中含有醋酸，醋酸的化学式为CH₃COOH，它是含碳的化合物，属于有机物；故D错误；
由于题目要求选出错误的，故答案为：D．

点评：生活处处有化学，厨房也是小小化学实验室．