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    下列做法符合科学道理的是（　　）
    A．用大量亚硝酸钠（NaNO2）腌渍食品
    B．用工业酒精兑制白酒
    C．用活性炭除去冰箱中的异味
    D．用胆矾对饮用水杀菌消毒
    A、亚硝酸钠有毒，不能食用，故A错误，
    B、工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇有毒，不能食用，故B错误，
    C、活性炭具有疏松多孔的结构，可以吸附色素和异味，故C正确，
    D、胆矾的主要成分是硫酸铜，重金属会使人体的蛋白质变性，而使人中毒，故D错误，
    故选C．
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