Question

大蒜素是常见的调味品之一，大蒜中含有的大蒜素具有消毒杀菌作用，所以大蒜素具有一定的抗病功能和食疗价值，大蒜素的化学式为C₆H₁₀S₃，下列说法不正确的是（　　）

A．大蒜素属于有机化合物

B．大蒜素的一个分子由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成

C．大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比为6：lO：3

D．大蒜素由碳、氢、硫三种元素组成

Answer 1

分析：A、含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．
B、根据1个大蒜素分子的构成进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据大蒜素的化学式的含义进行分析判断．

解答：解：A、大蒜素是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确．
B、大蒜素的一个分子由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成的，故选项说法正确．
C、大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比为（12×6）：（1×10）：（32×3）≠6：10：3，故选项说法错误．
D、大蒜素是由碳、氢、硫三种元素组成的，故选项说法正确．
故选：C．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．