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    在口中咀嚼米饭和馒头时感到有甜味，这是因为( )。

    A．米饭和馒头中含有葡萄糖

    B．唾液中含有葡萄糖

    C．唾液中含有淀粉酶，将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖

    D．唾液中含有麦芽糖，将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖

     

    C

    【解析】

    试题分析：米饭中富含淀粉，唾液中含有淀粉酶，将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖（有甜味）。

    考点：食物中的有机物

     

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    （1）请你在图中用画图或文字表述的方式简单形象地表达“地球”的感受．                              （2）这种现象可能对人类生存环境造成的不良影响是                                                                     
    （3）你的建议是                                                         ．

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    A．生活常识

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    B．物质鉴别

    铜片和铁片一一观察颜色

    生铁和钢一一 用磁铁吸

    C．安全常识 油锅不慎着火一一可以盖上锅盖灭火

    火灾烟很大时一一用湿毛巾捂住口鼻

    D．环境保护

    减少白色污染一一少使用塑料制品

    减少酸雨污染一一不使用化石燃料

    A.A B.B C.C D.D

     

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    某化学学习小组的同学辨析以下说法，其中正确的是（　　）

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