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    20．当前，食品药品安全问题备受人们关注．下列有关做法正确的是（　　）
    A．为降低成本，用工业明胶制药胶囊
    B．在乳制品中添加“皮革蛋白粉”，以提高蛋白质含量
    C．目前我国多省份大力推广“加铁酱油”，以预防缺铁性贫血
    D．将地沟油和泔水油回收用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的

    分析 A、工业明胶对人体有害，因此不能制作药用胶囊；
    B、皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质变性，影响人们的身体健康；
    C、根据铁的生理功能和缺乏症判断；
    D、地沟油中含有多种毒素．

    解答 解：A、工业明胶对人体有害，因此不能制作药用胶囊，故选项错误；
    B、皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质变性，影响人们的身体健康，故选项错误；
    C、铁是合成血红蛋白的重要元素，缺乏会患缺铁性贫血，故选项正确；
    D、地沟油中含有多种毒素，食用后会危害身体健康，故选项错误．
    故选C

    点评 化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，本题考查了食品与人体健康、微量元素与人体健康的关系等，食品安全不容忽视．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．稀有气体包括氦、氖、氩、氪、氙和氡六种气体，约占空气体积的0.94%．常温常压下，稀有气体都是无色无味，微溶于水，且熔点和沸点都很低．由于稀有气体元素原子的最外层电子排布是稳定结构，所以它们的化学性质非常稳定，但在一定条件下，氙气（Xe）可与氟气（F2）发生反应，生成四氟化氙（XeF4）．工业上，制取稀有气体是通过将液态空气蒸馏，得到稀有气体的混合物，再用活性炭低温吸附法，将稀有气体分离开来．在焊接精密零件或镁、铝等活泼金属时，常用氩作保护气．氦气是除了氢气外的最轻气体，可以代替氢气应用在飞艇中，不会着火和发生爆炸．利用稀有气体通电时发出色彩绚丽的光芒，可制成霓虹灯．
    依据上述文章内容，回答下列问题．
    （1）稀有气体共同的物理性质有无色无味（写一条）．
    （2）氦能应用于飞艇的理由是密度比空气小化学性质稳定．
    （3）稀有气体化学性质稳定的原因是稀有气体元素原子的最外层电子排布是稳定结构．
    （4）氙气与氟气反应生成四氟化氙的化学方程式是Xe+2F2$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$XeF4．
    （5）由液态空气制备稀有气体的过程中，发生的变化是物理变化（填“物理变化”或“化学变化”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．实验室现有高锰酸钾、稀硫酸、稀盐酸、石灰石、棉花及以下仪器：

    （1）实验室制取氧气所需要的仪器是①⑤⑥⑦⑧③（填序号）．
    （2）请写出实验室利用上述药品制取氧气的化学方程式：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
    （3）实验室制取制取二氧化碳气体，需用以上药品中的石灰石、稀盐酸，若将制取二氧化碳的发生装置图与方框内的A装置连接：实验过程中A装置内的实验现象是燃着的蜡烛由下至上依次熄灭．此得出的结论是二氧化碳的密度大于空气的密度，且不支持燃烧．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．某学习小组讨论辨析以下说法：①粗盐和酸雨都是混合物  ②沼气和石油都是可再生资源  ③冰和干冰既是纯净物又是氧化物  ④不锈钢和目前流通的硬币都是合金  ⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸  ⑥纯碱和熟石灰都是碱．上述说法正确的是（　　）
    A．①②③B．①②⑥C．①③④D．③⑤⑥

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．如图为实验室常见的一些实验装置，请根据图回答下列问题：

    （1）写出实验仪器①、②的名称①试管，②长颈漏斗．
    （2）写出用稀盐酸和石灰石制取二氧化碳的化学方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，制该气体不能用稀硫酸代替稀盐酸的原因生成硫酸钙微溶于水，会罩在碳酸钙的表面，是碳酸钙不能与酸接触，反应一会儿就停止，制取二氧化碳气体应选用的装置是B（填字母）．
    （3）写出实验室用高锰酸钾制取氧气的化学方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    5．化学源于生活，生活中蕴含许多化学知识．
    （1）硬水不宜洗涤衣物，生活中可通过煮沸降低水的硬度．若水有臭味或色素可用活性炭除去．
    （2）通常将家用燃煤做成蜂窝状的目的是增大煤与空气或氧气的接触面．
    （3）生活中可用肥皂水检测饮用水是否为硬水．
    （4）热水瓶胆内常附着一层水垢，其中有一种物质是氢氧化镁．用稀盐酸除去水垢中氢氧化镁的化学方程式是Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．丁二酮（C4H6O2）是一种浅黄绿色液体，有强烈的奶油香味，常作食品的增香剂，下列关于丁二酮的说法中正确的是（　　）
    A．丁二酮是由C、H、O三种元素组成的B．丁二酮分子中含有氧分子
    C．丁二酮中各元素的质量比为2：3：1D．丁二酮中氢元素的质量分数为50%

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．美国化学教材把化学反应分为5种类型，除“化合反应”、“分解反应”、“置换反应”、“复分解反应”外，第五种就是“燃烧反应”--“一种物质快速结合氧气生成一种或多种氧化物的反应”．下列反应既不是“化合反应”又不是“燃烧反应”的是（　　）
    A．S+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$ SO2B．CO2+H2O=H2CO3
    C．HCl+NaOH=NaCl+H2OD．CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O+CO2

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列去除粗盐中难溶性杂质实验的说法中正确的是（　　）
    A．过滤时用手指沾水将滤纸紧贴于漏斗内壁
    B．过滤时滤纸边缘要低于漏斗边缘
    C．蒸发滤液时，待蒸发皿中滤液蒸干后再停止加热
    D．在粗盐溶解、过滤、蒸发 过程中，玻璃棒所起作用相同

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