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    6、蛋白质的基本组成单位是（　　）
    分析：蛋白质是由多种氨基酸构成的，分为多种，如血红蛋白，在体内酶的催化作用下，可以水解生成氨基酸．
    解答：解：
    A、蛋白质是由多种氨基酸构成的，所以正确．
    B、血红蛋白是一种特殊的蛋白质，不是蛋白质的基本组成单位，所以错误．
    C、赖氨酸只是氨基酸中的一种，蛋白质是由多种氨基酸构成的，所以错误．
    D、蛋白质中含有氮、氢、氧、碳等元素，氮元素是它的组成成分之一，不是蛋白质的基本组成单位，所以错误．
    故选A．
    点评：本题主要考查蛋白质的组成和结构，了解蛋白质的结构，问题可迎刃而解．
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