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    根据生活经验，简单说出鉴别下列厨房用品的方法：

    （1）植物油和水____________________（2）白醋和白酒____________________

    （3）白糖和食盐____________________（4）酱油和白酒

    （1）观察状态 （2）闻气味 （3）品尝 （4）观察颜色

    【解析】

    试题分析：要鉴别物质应抓住物质性质的不同，（1）植物油和水可以通过观察状态，植物油黏稠，而水稀释

    （2）白醋和白酒通过闻气味，白醋有刺激性气味，而白酒有特殊气味

    （3）白糖和食盐可以通过品尝，白糖是甜的，而食盐是咸的

    （4）酱油和白酒可以通过观察颜色，酱油是黑色，白酒是白色的

    考点：根据物质的性质区分物质

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