【题目】化学源于生活,请你根据学过的化学知识回答下列问题:
(1)在生活中,我们使用的化石燃料有煤、天然气和_____。
(2)电线外面包了一层绝缘体,它的成分是聚氯乙烯它属于______材料。
(3)常用于净水作絮凝剂的是_______(填名称)。
(4)小明家菜地里的蔬菜叶子发黄了,妈妈叫他去买化肥碳酸氢铵(NH4HCO3)来施用,当他到化肥商店时,碳酸氢铵刚好缺货,你建议他买_______(填“尿素”或“氯化钾”),也能起到与碳酸氢铵相同的作用。
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【题目】下列各组物质,按酸、碱、盐、氧化物顺序排列的是 ( )
A.H2SO4、Na2O、NaCl、NaOHB.CuSO4、HNO3、KOH、O2
C.HCl、Ba(OH)2、KCl、CaOD.P2O5、HNO3、KNO3、KOH
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【题目】食品保鲜所用的“双吸剂”,是由还原铁粉、生石灰、氯化钠、炭粉等按一定比例组成的混合物,可吸收氧气和水。下列分析不正确的是( )
A.“双吸剂”中的生石灰有吸水作用
B.还原铁被氧化的产物的主要成分是四氧化三铁
C.氯化钠能影响还原铁被氧化的速率
D.食品“双吸剂”可用于测定空气中氧气的体积分数
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【题目】类推是化学学习中常用的思维方法。以下类推结果中正确的是( )
A.铝与盐酸反应生成 AlCl3 和 H2,则金属铁与盐酸反应生成 FeCl3 和 H2
B.碱的水溶液显碱性,所以 NaOH 的水溶液一定是碱性溶液
C.溶液中有晶体析出时,溶质质量减小,所以溶质的质量分数一定减小
D.碳酸盐与盐酸反应放出气体,所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐
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【题目】“人造空气”帮助人类实现了“太空漫步”的梦想。按体积分数计算,“人造空气”含有70%的N2、20%以上的O2及少量CO2。下列说法错误的是
A.空气是维持生命活动的一种重要资源
B.“人造空气”中的氮气比空气中的氮气含量低
C.“人造空气”中的氧气具有可燃性
D.利用汞与O2反应,可测定“人造空气”中O2的含量
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【题目】一些物质的近似 pH 如下表,下列相关说法正确的是( )
物质 | 厕所清洁剂 | 苹果汁 | 纯鲜牛奶 | 肥皂水 | 炉具清洁剂 |
pH | 2 | 3 | 6.5 | 10 | 13 |
A.肥皂水显酸性B.蚊虫叮咬后可涂抹肥皂水减轻痛痒
C.纯鲜牛奶的酸性比苹果汁强D.厕所清洁剂可以和炉具清洁剂混合使用
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【题目】根据要求填空:
(1)金刚石和石墨的物理性质相差很大,是因为它们的_____不同。
(2)一氧化碳与二氧化碳的性质相差较大,是因为它们的_____不同。
(3)碳与氧气反应有时生成一氧化碳,有时生成二氧化碳,是因为_____不同。
(4)将铁片和铜片同时放入稀硫酸中,铁能的表面冒气泡,铜的表面则没有,是因为_____不同。
(5)氖气和氩气的化学性质相似,是因为它们的_____相同。
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【题目】下列除去杂质所用的药品或方法,不正确的是( )
选项 | 物质 | 杂质 | 除杂药品或方法 |
A | NaCl溶液 | Na2SO4 | 加入过量的BaCl2溶液,过滤 |
B | CaO | CaCO3 | 高温煅烧至质量不再改变 |
C | N2 | O2 | 灼热的铜网 |
D | 碳酸钠 | 碳酸钙 | 加水溶解、过滤、蒸发 |
A.AB.BC.CD.D
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【题目】食品添加剂公众谈食品添加剂色变,是因为人们对它的认识存在许多误区。
误区一:食品添加剂=非法添加物
人们这样认为是把一些非法添加物如苏丹红三聚氰胺等的罪名扣到食品添加剂的头上,事实上食品添加剂具有许多功效,如防止变质改善感官提高营养价值方便供应和加工等。
误区二:天然的食品添加剂比人工化学合成的更安全
许多天然产品的毒性由于检测手段和内容所限,尚不能做出准确的判断,而且由已检测出的结果比较,天然食品添加剂并不比人工化学合成的毒性小。
误区三:符合食品添加剂的安全用量就能安全食用
食品不是每种添加剂都需要,例如:某企业采购的是完全符合生产要求的合格肉,没有添加香料剂的必要,但可以添加防腐剂山梨酸。山梨酸起抑菌作用,其防腐效果随pH减小而增强。山梨酸的使用标准如下:
使用范围 | 最大使用量(g/kg) |
鱼、肉、蛋 | 0.075 |
果蔬、碳酸饮料 | 0.2 |
酱菜、蜜饯、果汁 | 0.5 |
因此,我们应根据需求正确使用食品添加剂。
阅读上述内容,回答下列问题:
(1)三聚氰胺________(填“能”或“不能”)作食品添加剂。
(2)食品添加剂的功效有________________(写两种)。
(3)某检测员在100g某品牌牛肉中检测出0.015g的山梨酸,该牛肉中山梨酸________(填“超标”或“未超标”),山梨酸的抑菌作用受________影响。
(4)材料中可作为驳斥误区二的有力证据是________。
(5)根据文中信息,试推测为防止腐败,向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是________g。
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