Question

19．上海染色馒头事件曾一度引起人们的恐慌，该公司在馒头中添加了一种叫做柠檬黄的物质，食用染色馒头会出现一些过敏反应，柠檬黄的化学式为C₁₆H₉N₄O₉S₂Na₃，下列相关叙述正确的是（　　）

• A． 柠檬黄是由七种元素组成的
• B． 柠檬黄是混合物
• C． 柠檬黄的相对分子质量为534
• D． 氢氧元素质量比为1：1

Answer 1

分析 A、根据柠檬黄化学式的含义，进行分析判断．
B、根据柠檬黄一种物质组成的，进行分析判断．
C、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．

解答 解：A、柠檬黄是由碳元素、氢元素、氮元素、氧元素、硫元素、钠元素六种组成元素组成的，故选项说法错误．
B、柠檬黄一种物质组成的纯净物，故选项说法错误．
C、柠檬黄的相对分子质量为12×16+1×9+14×4+16×9+32×2+23×3=534，故选项说法正确．
D、柠檬黄中氧元素与硫元素的质量比为（16×9）：（32×2）=9：4，故选项说法错误．
故选：C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义及有关计算进行分析问题、解决问题的能力．