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18.溶质质量分数为1%的食盐水是指(  )
A.100g水中溶有1g食盐B.99g水中溶有1g食盐
C.101g食盐水中含有1g食盐D.20g水中溶有0.2g食盐

分析 溶质质量分数是溶质质量与溶液质量之比,溶质质量分数为1%的食盐水,其含义是每100份质量的食盐水中含有1份质量的食盐,据此进行分析判断.

解答 解:A、100g水中溶有1g食盐,所得溶液中溶质质量分数为$\frac{1g}{1g+100g}$×100%<1%,故选项错误.
B、99g水中溶有1g食盐,所得溶液中溶质质量分数为$\frac{1g}{1g+99g}$×100%=1%,故选项正确.
C、101g食盐水中含有1g食盐,所得溶液中溶质质量分数为$\frac{1g}{101g}$×100%<1%,故选项错误.
D、20g水中溶有0.2g食盐,所得溶液中溶质质量分数为$\frac{0.2g}{0.2g+20g}$×100%<1%,故选项错误.
故选:B.

点评 本题难度不大,理解溶质质量分数的含义并能灵活运用是正确解答本题的关键.

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