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    “自热米饭”）见下图带有一个发热包，主要成分有铁粉、活性炭 等，遇水后产生热量。请根据图表信息回答：

    自来米饭营养成分表

    营养成分

    每份含量

    蛋白质

    29.6g

    油脂

    23.5g

    淀粉

    103g

    蔗糖

    1.2g

    钠

    800mg

    （1）“自热米饭”中含“钠”的调味品是_________

    （2）表中营养成分属于有机高分子化合物的是_________（填名称）；

    （3）取少量淀粉、蔗糖分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直至完全烧焦，得到黑色的残渣，此现象说明这些物质中都含有___元素；

    （4）“自热”的原理之一是：铁粉、氧气、水共同作用，化合生成氢氧化亚铁[Fe(OH)2]，并放出大量的热量．写出该反应的化学方程式_________

    练习册系列答案
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    a．糖类 b． 蛋白质 c．脂肪 d．维生素

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    ①任写一个符合C转化为A的反应：_____；

    ②C和E的反应：_____。

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