Question

11．下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（　　）

• A． 用海水晒盐     浓硫酸使白纸变黑
• B． 牛奶变酸       米酿成醋
• C． 矿石粉碎       食物腐烂
• D． 蜡烛燃烧       酒精挥发

Answer 1

分析 本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．

解答 A、前者用海水晒盐只是物质的蒸发，没有新物质的生成；后者浓硫酸使白纸变黑，属于化学变化．
B、牛奶变酸，米酿成醋，二者均属于化学变化．
C、前者矿石粉碎，没有新物质生成，是物理变化；食物腐烂属于化学变化；
D、蜡烛燃烧，属于化学变化；后者酒精挥发属于属于物理变化．
故选D

点评 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．