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    铁锅是世界卫生组织推广的烹饪炊具、用铁锅烹饪食物时加些食醋，有利于增加食物中的________元素．用生铁铸成的铁锅使用较长时间后，锅底外部出现略显红色的脱落块，红色物质的主要成分是________（填化学式），将脱落块加入足量稀盐酸中，充分反应后，最后留有的黑色不溶物是________．

    铁（Fe）    Fe2O3    C（碳）
    分析：铁能和醋酸反应生成醋酸亚铁和氢气，人体可以吸收亚铁离子，从而增加铁元素；铁锈的主要成分是氧化铁，生铁中含有碳等物质．
    解答：在烹饪时加些食醋，有利于增加食物中的铁元素．红棕色物质的主要成分是氧化铁．最后留有的黑色不溶物为碳．故填答案为：铁（Fe） Fe2O3 C（碳）
    点评：书写物质的化学式时要遵循两个原则：要根据客观事实书写；不能主观臆造事实上不存在的化学式．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    26、化学与生活息息相关．
    （1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、
    维生素
    、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含糖类最丰富的是
    B
    （填字母）．

    （2）世界卫生组织推广使用中国铁锅炒菜，放点食醋，可以补充人体需要的微量元素
    铁
    元素．
    （3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉，原因是洗洁精具有
    乳化
    作用．
    （4）泡打粉是一种化学膨松剂，主要是通过碳酸氢钠与一些酸性成分发生化学反应产生
    二氧化碳
    气体而起到发泡作用．
    （5）磨牙器能有效帮助去除牙齿表面的牙垢，磨牙器磨头采用50%橡胶与50%的金刚砂（主要成分为碳化硅）特制而成．已知碳化硅中碳元素-4价，硅元素+4价，则碳化硅的化学式为
    SiC
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?南安市质检）生活离不开化学，化学与生活息息相关．
    （1）2012年2月，国务院同意发布新修订的《环境空气质量标准》增加了PM2.5监测指标．人们常戴上口罩以防止颗粒物进入肺部，戴口罩与化学中的
    过滤
    过滤
    原理相似（填实验操作名称）．
    （2）世界卫生组织推广使用中国铁锅．炒菜时放点食醋，可以补充人体需要的微量元素是
    铁
    铁
    元素．
    （3）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白质的是
    ac
    ac
    （填字母）．
    a．牛奶            b．土豆           c．鸡蛋      d．蔬菜
    （4）餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉，原因是洗洁精具有
    乳化
    乳化
    作用．
    （5）泡打粉是一种化学膨松剂，主要是通过碳酸氢钠与一些酸性成分发生化学反应产生
    二氧化碳
    二氧化碳
    气体而起到发泡作用．
    （6）吸烟有害健康．香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是
    一氧化碳
    一氧化碳
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?衡阳）铁锅是世界卫生组织推广的烹饪炊具、用铁锅烹饪食物时加些食醋，有利于增加食物中的
    铁（Fe）
    铁（Fe）
    元素．用生铁铸成的铁锅使用较长时间后，锅底外部出现略显红色的脱落块，红色物质的主要成分是
    Fe2O3
    Fe2O3
    （填化学式），将脱落块加入足量稀盐酸中，充分反应后，最后留有的黑色不溶物是
    C（碳）
    C（碳）
    ．

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    科目：初中化学 来源：衡阳 题型：填空题

    铁锅是世界卫生组织推广的烹饪炊具、用铁锅烹饪食物时加些食醋，有利于增加食物中的______元素．用生铁铸成的铁锅使用较长时间后，锅底外部出现略显红色的脱落块，红色物质的主要成分是______（填化学式），将脱落块加入足量稀盐酸中，充分反应后，最后留有的黑色不溶物是______．

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