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    下列物质中，不含蛋白质的是


    1. A.
      羊毛
    2. B.
      汗液
    3. C.
      激素
    4. D.
      酶
    B
    分析：蛋白质主要由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，是机体细胞的重要组成部分，动物的毛发、皮肤、肌肉、血液、内分泌物等都是由蛋白质组成．
    解答：汗液由汗腺分泌的液体，98～99%的成分主要是水；汗液其它成分可分为无机成分和有机成分两类，都是体内的代谢产物，无机成分主要为氯化钠，有机成分包括少量尿素、乳酸、脂肪酸等；
    故选B
    点评：虽然出汗是生理调节，但大量出汗而补液不足，将导致脱水，影响健康．轻者产生口渴、尿少、疲劳、肌肉抽筋，严重者发生中暑，高温，甚至危及生命．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2008年9月，我国爆发了震惊国内外的问题奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人为添加了三聚氰胺，截止到目前为止，奶粉事件患儿已达6244例，并造成患儿4例死亡．三聚氰胺，其化学式是C3N6H6，常温下是纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm3．微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，与盐酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺盐．
    由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”．回答下列问题：
    ①写出三聚氰胺的一条化学性质：
     
    ．
    ②计算三聚氰胺中氮元素的质量分数（计算结果精确到0.1%）．
    ③合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．某不法商人将10克蛋白质与2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物质混合成100g三鹿奶粉，请通过计算判断该奶粉是否属于“合格奶粉”．
    ④从化学的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2008年9月，我国爆发了震惊国内外的问题奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人为添加了三聚氰胺，截止到目前为止，奶粉事件患儿已达6244例，并造成患儿4例死亡．三聚氰胺，其化学式是C3N6H6，常温下是纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm3．微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，与盐酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺盐．
    由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”．回答下列问题：
    ①写出三聚氰胺的一条化学性质：________．
    ②计算三聚氰胺中氮元素的质量分数（计算结果精确到0.1%）．
    ③合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．某不法商人将10克蛋白质与2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物质混合成100g三鹿奶粉，请通过计算判断该奶粉是否属于“合格奶粉”．
    ④从化学的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    2008年9月，我国爆发了震惊国内外的问题奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人为添加了三聚氰胺，截止到目前为止，奶粉事件患儿已达6244例，并造成患儿4例死亡．三聚氰胺，其化学式是C3N6H6，常温下是纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm3．微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，与盐酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺盐．
    由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”．回答下列问题：
    ①写出三聚氰胺的一条化学性质：______．
    ②计算三聚氰胺中氮元素的质量分数（计算结果精确到0.1%）．
    ③合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．某不法商人将10克蛋白质与2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物质混合成100g三鹿奶粉，请通过计算判断该奶粉是否属于“合格奶粉”．
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    科目：初中化学 来源：期末题 题型：计算题

    2008年9月，我国爆发了震惊国内外的问题奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人为添加了三聚氰胺，截止到目前为止，奶粉事件患儿已达6244例，并造成患儿4例死亡。三聚氰胺，其化学式是C3N6H6，常温下是纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 。微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，与盐酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺盐。由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。回答下列问题：
    ①写出三聚氰胺的一条化学性质：______________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ②计算三聚氰胺中氮元素的质量分数(计算结果精确到0.1％)。
    ③合格奶粉每100 g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16％。某不法商人将10克蛋白质与2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物质混合成100g三鹿奶粉，请通过计算判断该奶粉是否属于“合格奶粉”。
    ④从化学的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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    科目：初中化学 来源：2008-2009学年湘教版九年级（上）期末化学模拟试卷（解析版） 题型：解答题

    2008年9月，我国爆发了震惊国内外的问题奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人为添加了三聚氰胺，截止到目前为止，奶粉事件患儿已达6244例，并造成患儿4例死亡．三聚氰胺，其化学式是C3N6H6，常温下是纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm3．微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，与盐酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺盐．
    由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”．回答下列问题：
    ①写出三聚氰胺的一条化学性质：______．
    ②计算三聚氰胺中氮元素的质量分数（计算结果精确到0.1%）．
    ③合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．某不法商人将10克蛋白质与2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物质混合成100g三鹿奶粉，请通过计算判断该奶粉是否属于“合格奶粉”．
    ④从化学的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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